きゅうりを塩漬けに

取れすぎのきゅうりですが、さすがに普通には消費できません。
大きくなってしまったものを塩漬けにしてみました。


かなり塩を強めにしたつもりです。
（重量とか、計っていません。適当です）


石の重しをのせて、さてさてどうなりますやら。

畑してきました。

7:30出勤です。
畑では、久しぶりのお日様です。

先週、とうもろこしの雄花を切るのを忘れていました。


ちょっと遅かったかもしれませんが、切っておきました。


草が茂るとすぐにネギが消えてしまうので、草取りを頑張りました。




枝豆を見ると最初に蒔いたサッポロミドリがそろそろ

来週くらいには、収穫できそうです。


そんな収穫は、1週間おいておくときゅうりは、おばけになります。
モロヘイヤとオクラが始まりました。

畑してきました。

7:00出勤です。
雨の止み間で、収穫だけです。
つるなしいんげんが、収穫できそうです。


今日の収穫です。
きゅうりの小さなものまで収穫です。

畑してきました。

13:00出勤です。
雨がやんでいるので、枝豆の苗を植え付けします。
これは、湯あがり娘の断根・摘芯したものです。

直播の隣に植えました。


黒豆の断根・摘芯したものも植えました。


ツタンカーメンのエンドウの後になり、豆～豆の連作になりますが、他に植えるところがありません。

畑してきました。

7:30出勤です。
雨の止み間に収獲です。

晩生の枝豆ですが、所々抜けていますが、何とか発芽してますね。
残りは、ポット苗で補植しようと思います。


とうもろこしも雄花が咲きました。


オクラも花が咲いています。
来週から収穫できるかな。


収獲ですが、きゅうりが大変です。


トマトは、連日の雨で割れています。


ネギとサニーレタス


とうがらしと2個だけ残っていたビワ


天気予報は、この先も雨ばかりで枝豆補植などやりたい作業ができません。
でも先週、草刈り頑張っておいてよかった。