藍色 2021年03月02日 | カレーとラーメン 休みの夕食、久々に車で10分ほどのところにある人気店、藍色に行ってきた。メニューで、カレーの種類が色分けされてる。こういうの、好きですね。で、今回は、、黄金色、、をいただきました。具材の一つ一つが、道内の契約農家さんから仕入れてるものだそうで、まあ、美味しいもんですわ。ごぼうが、よく煮込んであって、ニンジンより柔らかな食感でした。一つ言うと、スープの印象が、もう少しかな。だしは効いてて旨味はあるけ . . . 本文を読む
