函館支部・懇親会に行って参りました～

函館国際ホテルにて全日本司厨士協会函館支部の懇親会に
行ってまいりました～
『野呂料理長～ありがとうございました』
『スタッフの皆様～お世話になりました』

『は～るばる来たぜ～函館～♪』ホント久々に来館！
黒松内からは2時間程度なので
小樽までの距離と同じくらいですね！

今回は前回の小樽支部の懇親会に来て頂いた
湯の川プリンスホテル渚亭の仲川シェフ
函館ロワジールホテルの大坂シェフ
この御両人と意気投合して
今回の参加でございました。

自分の支部の交流＆他支部の交流は
我々の職業には最高の財産になって行きます。

増して、先輩達が残してくれた技と味と人脈は
我々は引き継がなくて誰が継ぐ？って感じでございます。

シッカリと若いシェフの人脈を見つけ
小樽支部・函館支部・北海道の調理師＆飲食関係に
司る職人達が結ばれると日本はもっともっと美味しくなります。

僕達はその一歩を夕べ函館大門にて内緒で約束を致しました。

次回は札幌支部フードフェスタで逢いましょう～