日本海のウニは美味いド～北海道～

7月に入り
後志・小樽・北海道は美味しい物が
続々登場～

シェフ仲間も挙って旬の素材を上手に使って
御客さまに喜ばれる逸品を仕上げている事と思います。

日本海のウニも解禁となり
これからの時期は
郡を抜いて人気物となること間違いなし！

さて！何処のお店も美味しいけれど！
素敵な店主＆おかみさん＆スタッフとの出逢いが
お客様の目当てなのも忘れずに
切磋琢磨、余裕をもって
この夏を乗り切りましょうね～