夢人島の素敵なレストラン☆シェフ達の回覧板

温故知新・有言実行・一期一会・商売繁盛・森羅万象・等など
貴方の為に・私の為に美味しい夢を語りましょう!!

仁木町~紅果園に行ってみよう~

2009-07-19 18:25:08 | グルメ

夏休み前の3連チャン!
皆様~どこへ行きましたか~

家族に『夏休み行きたい所☆アンケート調査』を
してみましたが
スッキリ!無視!されてしまいました。
現実はコンナモンです!

さて!
幸せな家族旅行のプランとして!
仁木町☆紅果園』で、さくらんぼ狩りはいかがですか?
色んな種類の果樹や野菜が実っていて
畑見学だけでも楽しそうな紅果園。
シェフの大好きな『ブラックベリー』もある紅果園。
『ブラックカシス』も有るのかな?

秋にはジューサーマシンを持って紅果園で
色んな果物タップリの
生ジュースカクテル飲みたいね~

誰か~一緒に企みましょう!相談乗ってください~

さて!どこ!行こうかな?夏休み

突撃!小樽バイン☆前浜産ウニパスタ!

2009-07-04 14:58:45 | グルメ

新鮮なウニの甘さを生かしたクリームパスタ。
とろける柔らかな食感で幸せ気分になってしまった~

入荷状況によりバフンウニ・ムラサキウニと
材料が変わるときがあるらしい!

この日はムラサキウニのパスタ。

今夜の
ワインカフェ☆小樽バイン
レストラン店内はネクタイ族が
『花金のアフター6』をバイン
お勧めの道内産ワイン『北海道ワイン』と
北海道・小樽・後志の旬の味覚を奏でた
宴会コースの料理を楽しく賑やかに味わっていて
僕も、勝手に!合流したい気持ちになりました。

近いうちにシェフ仲間で行きましょしょうよ~
『小樽バイン』
2009☆夏☆旬の味覚メニュー
☆余市産完熟まるごと焼きトマトパスタ¥900円
☆余市産トマトと小樽沖イカの冷製パスタ¥950円
☆羊蹄山麓野菜の冷たいチーズフォンデュ¥720円
☆小樽沖のホッケのスティックフライ¥500円

ナント!ピザには黒松内のトワ・ヴェールのベーコンが使用されています。
後志の奥座敷の食材も堂々と小樽で使われるなんて幸せ~

更に!トワ・ヴェールのカップアイスも売店で
売られています。

函館~銀婚湯(濁川)~黒松内温泉~ニセコ甘露の森~
小樽ロノイシュロス~札幌
北海道道南温泉めぐりツアーの旅プラン!
ドンドン作って発信しませんか!
美味いトコ・心地いいトコ・これからも
突撃取材に参ります。
次はドコ行こうかな~

若いスタッフも爽やかて対応も良いの~

モチロン料理長&店長も素敵です!

今度いつ?小樽に行けるかな?オタル!
次回はバインで乾杯しましょう!