札幌グランドホテルにて
全日本司厨士協会札幌支部創立
５０周年記念祝賀会が行われました。
２５０名余りの出席者。
北海道を代表するシェフ一同！
美味しい食材を運ぶ業者。
それを支える業界関係者。
この宴会料理ほど
提供する者の緊張が高まる事は無いでしょう！
しかし！参加者を魅了した
会食そして
これまでの歴史を振り返る
銘銘の宅では古今東西の料理の話し。
創立当時の昔話に花が咲き！
宴の夜は一瞬にして新しい日を迎えて
若い料理人達は厨房に立ち
新しい歴史を刻み始めている。
祝賀会の料理はコチラ！
札幌グランドホテルのシェフの皆様！
スタッフの皆様・関係者各位
本当に！お疲れ様でした！
次回も各支部の活躍そして
楽しい意義有る交流会食を
開催いたしましょう～
参加された皆様、
残念ながら参加出来なかった皆様！
これからもよろしくお願いいたします！