ほんと！凄い雪の中
ニセコヒルトンビレッジに足を運んで頂いた
皆様に感謝いたします。
約５５０名のお客様と実行委員の皆様との
交流ある食のイベントが大成功に宴を盛り上げて
満腹～心地良いほろ酔いでお開きとなりました。
後志・小樽の食材の使い道とアイディアは無限であると思います。
丁寧に作られた揚げられた農水産物を
工夫と技術を加味とし作り上げる料理。
小樽のシェフ達は酔いしれながら
美味い料理を語っています。
参加シェフの皆様！お疲れ様でした。
豪雪の中、足を運んで頂いたお客様。
『ありがとうございました』
料理＆会場の様子写真お持ちの方～
提供よろしくお願いいたしますね～