ニセコのダチョウ牧場(第2有島だちょう牧場)

ダチョウの孵化から解体まで行い、命を頂く事、牧場を営む事で得た、学びや気づきを記録しています。

トマトを沢山収穫して、ピューレを作ります

2015年09月16日 | 畑仕事
今日は気持ちの良い秋晴れです。畑に入って、トマトを沢山収穫し、冬用のピューレを作ります。へたと芯を取り、ゆっくり煮込み続けました。鍋の上まで満杯だったトマトが、潰れて4分の1位まで煮詰まりました。小分けに冷凍して完成です。こうして少しずつ準備すれば、冬が楽しみになりますね~。
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良い天気になり、気持ちも良いですね。

2015年09月15日 | 日記
今日は秋晴れの気持ち良い一日でした。溜まっている牧場の仕事を少しずつ片付けていくには絶好の日和です。仕事の合間に冷蔵庫の残り物を裏庭の鯉にあげて来ました。水面に餌を投げると、大きな鯉から順々に出てきます。餌をくわえて悠々と泳ぐ姿は気持ちの良いものです。何でも食べる良い子達ですね。大体の生ゴミは堆肥にしてしまいますけど、たまには彼らにも持ってきてやろうかなどと仕事の事を忘れて、結局は怠けていましたね。
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最近、ブログの閲覧数が急に増えてましたが…

2015年09月10日 | 日記
最近、急にブログの閲覧数が増えていたので、「私の文章にファンがついたのだ」と一人合点していました。しかし、どうやら違ったようです。最近TVに出てたよと、いきなり近所の人に言われたのです。私がずいぶん前に取材を受けた放送が最近流れていたようです。いつ放映されるかは聞いていたのですが、東京の放映日時とチャンネルだったので、ずれていました。しかも、BS放送だと言われていたので、自分の住む場所では見えないのだと思って期待していませんでした。どうやら、北海道内ではBSではないのでしょう。
TVの力は凄いものですね♪ありがたいですね。
ブログの閲覧数が増えて調子に乗っていましたけど、自分の力ではないのだなと思い知らされました…これからもコツコツ頑張って書こうと思います。
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小学生達が写生に来ました

2015年09月07日 | 牛さん
今日は近くの小学生達が牛さんの写生に来ました。日射しが強い中、一生懸命ですねぇ。私も外で見ていましたけど、歳を取ると日射しは苦しいですね。子供たちには心配なのでターフを張って
みましたが殆ど外に出ています。本当に元気ですね。
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畑がぬかるむので入りたく無いのですが。

2015年09月06日 | 畑仕事
ここ最近、天候がさっぱりとしなかった為、畑がぬかるみます。野菜を収穫すると、野菜が汚れてしまいますし、靴に泥がついてしまうのもの好きではないです。しかし、しばらく入っていなかった畑には沢山の仕事が目につきます。どうやら、畑仕事をほったらかしたつけを払わなくてはならないようです。見てみぬふりをするという長年磨いてきた高度な技術を発揮しながら、作業は軽快に進み、作業中の気分は爽快です。作物も喜んでいるに違いないという自己暗示も得意な技術です。風で倒れた支柱や支柱に結ばれないで暴れているトマトも今日は忘れてしまうことにします。忘却は基本的ですが、私の最も優れた技術だと思います。今日だけでも、これだけ技術を生かさなくてはならないのですから、作物を育てるというのは大変ですね♪
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