王道いしい、20訪目。
2021年の最終ラーは家系と相成った。
スケジュールの都合で朝ラー。選択肢は3つあるが、今回はココへ。
8時開店の10分前、おー、既に行列出来てるゼ。凄いなー^^;
開店と同時にこの集団が一気に店内になだれ込む。
今日は "塩" とキめていた。麺をどーするかギリギリまで悩んだが、
エイヤ!で太麺(通常タイプ)へ。
■ 『塩ネギラーメン』 辛ネギ(別盛)+味玉+海苔増し を、
バリカタ、油多めで。☆濃さは普通
シャープでキレの良い塩スープが、多めの鶏油で丸みをaddされ、
そこにバリカタ太麺が絡む。
一見ミス・マッチに見えて、
実は極めて高度なコンビネーションの世界にござる。よし、正解だ!
でも、周りをミてたら、
うずたかく野菜タワーが盛り上がったのが次々手渡しされていた。
アレはなんだろう?
20回もキてるのに、私は知らない。
でも、次はアレにするゼと、固く拳を握りしめた^ ^
☆☆☆
さて、
本年も私の世迷言にお付き合いいただき、誠にありがとうございました。
来年も引き続きお付き合いいただけましたら幸いです。
皆様、良いお年をお迎えくださいませ!