(写真はグレかまホームページから借りました)
12月16日の『グレーテルのかまど』で紹介されたヴァーノチュカ。
冬休みに絶対作ろうと決めました。
途中から放送を見ていて、材料は家にありそうと思いましたが、
よく見たら、そうでもなかった。
【材料】
強力粉
ハチミツ
コンデンスミルク
塩
スキムミルク
卵
インスタントイースト
生クリーム
レモン(国産)の表皮
水
バター
サルタナレーズン
オレンジリキュール(ダーク)
溶き卵
アーモンドスライス
粉砂糖
☆再放送は、23日(月)午前10時25分~10時50分です。
作っているとき窓越しにいい香りしそう。
パン作りの時の発酵や焼く時の香り、いいですよね。
9本の生地を編み込んでいくのが面白そうなのですが、
果たしてうまくいくかな?