■西麻布／ボン・ピナール

久々の再訪。

入るなり、いらっしゃいませの声とともに、
お久しぶりですの無言のアイコンタクト。
そんなに頻繁に行ってるわけじゃないのによく覚えてるよなー。

シャンパンで喉をうるおしつつ、分厚いワインリストに目を通す。
っていうか素通り、流し見。笑
だってお任せしちゃうんだもん。

エレガントなブルゴーニュの赤が飲みたーい、
とのリクエストに対する提案がジュブレシャンベルタンの85年。
とてもいい年らしい。
彼女があまり渋みや酸味が強いのは苦手なようなので、
熟成の十分進んだ年代の物というのもひとつの理由。

うわーすごい香りのたちっぷり。
まさに華やか。
しっかりしたボディなんだけど、
それでいてやっぱり全体的にすごく上品で大人。
なんだろう、30代半ばのしっとり落ち着いた素敵な女性という感じ。

食事は、前菜が鱈白子で、メインが長崎産の尾長鳥。
白子うまかったなあ。
メインの尾長鳥はヒレ？と足？と2皿仕立て。
かなり濃厚な赤ワインベースのソースと、
素材の野性味がいい意味で真っ向からぶつかりあってる。
ほっそりした足はちょっぴりグロテスク。

ただ、少し今回は印象に薄かったかな。
申し訳ないことにワインと会話に集中しすぎて
食事に対する集中力が散漫だったせいもあるけど、
もっと冒険しようか謙虚にいこうか、
作り手がなんとなく迷っているような気が。

個人的にこの店に求めるものは豪快な料理というよりは、
女性らしさを活かした繊細で丁寧な料理なので、
謙虚にワインとのマリアージュを追求していって欲しいな。
そう、まさに夫婦関係っすよ。

この店は自分の中でドンドン大切な店になっていってるので、
いっしょに行く相手選びも段々と慎重に。
ちょっと食事に行くことになった女性を連れて行くというよりは、
大切な人を連れて行く店に。

毎回毎回違う女性を連れて行くのも、なんだか心苦しいし、
この店にいっしょに行きたいと思える特定の人を作れるといいんだろうな。

そういう意味では、今いちばん連れて行きたいと思える人と
今回クリスマスに行けてよかった。
一方、お互いにとってたぶん特定の人にはならないので、
次回もまた別の人になるのかなあ。。

行く相手に悩む店ってのもなんだか変な気はするけど、
それぐらい自分の中で今、突出した店。

2名32000円也。

■恵比寿／neuf cafe

流れてヌフへ。

かなり久しぶりだけど、レイアウトかわったなー。
カウンターなんて昔なかったよな。

ドライフルーツをつまみつつ、ジントニックを流し込む。
近況報告、ちょっと先の未来は既に話したので、
ここでのテーマは40歳の自分。
どーにもこーにも獏っとした話をとりとめもなく。

うーん、これって年の瀬だよなあ。
悪くない。

2名4000円也

■恵比寿／今井屋本店

久しぶりの再会。
なんとなく久しぶりだなあと思ってたものの、
よくよく考えると2年半ぶり。
おお、、かなり久々ね。。
ま、国内いなかったしね。。

近況報告がてら互いの2年半を語る。
自分は成長したんだろうか？
自問自答しながら。

大親友。
にもかかわらず会う時にはある種の緊張感がある。
互いに真剣を交わすような。

お、今井屋今井屋。
まあやっぱうまいよな、ここんちは。
生で刺身が食える時点で素材に自信たっぷり。
席も2階の座敷が使い勝手よい。

適当に刺身やら串を食いつつ、
〆はやっぱり親子丼。うまいー。

2名12000円也。
満足。

いい時間だった。

■西麻布／玉乃家

忘年会にて。
西麻布の裏手、星条旗通りに位置する昭和風一軒家の鍋屋。

おー、これは店構えなかなか。
もう少し作り込んだ感が出ちゃってるかと思ってたけど、
思った以上に雰囲気でてる。
落ち着くー。

接客、オペレーションはうわさどおりというか、
全然回ってない。わざとなのか？？と疑いたくなる
おっちゃんの横柄ぶりが個人的には逆に面白い。

ただ、やっぱり鍋がうまいわ。
これは、いい。
ベースのにんにくたっぷりの白ミソ出汁もいいし、
上にたっぷりのっけるとろろがまた
いい具合な風味と舌触りを演出する。
そして最後の残りとろろで食する雑炊がまた絶品。

なんだろう、高級な店の鍋のような上品さはないんだけど、
これはこのレンジとして間違いなくうまい。
まさに忘年会向きの店。

カップルも後ろに1,2組いたけど、
ちょっとカップル向きではないかな。特にこの時期。
忘年会、新年会の時期を外せば、あとは時間帯を少し遅めにすれば、
それなりにゆっくりできるかも。

これはまた来たいなー。
何かの会で。

6名50000円也。
ちょっと飲みすぎたけど、不明瞭会計。

■恵比寿／loger cafe

食後のコーヒーとデザートを求めてロジへ。

ソファ席ゲット。
おお、相変わらず居心地がいい。
メチャクチャ寝そう。。

やっぱここはライティングがうまいんだよなあ。
夜カフェに求める理想にほぼ近い。

お決まりのマスカルポーネ蜂蜜がけをちびちびやりつつ、
絶妙の暗さと良質な音楽、ほどよい喧騒にしばしまどろむ。

ホントに寝そうなので、帰ろう。。
2名2000円也。