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おらんくのプロジェクトX

高知発!明日への可能性にチャレンジする事業者たちの物語!

11月20日、土佐清水市へ行ってました

2006年11月29日 | ◎商品開発アドバイス♪

ブログアップがすっかり遅くなりました。
みなさん、お元気ですか?

土佐清水に向ったのは、 (株)土佐食さんを訪問するためです。
土佐食さんは遠かったけど・・・お天気にも恵まれ最高でしたよ。

でも、私の旅は公共交通機関を乗り継いでの

まるで旅人気分(*´▽`*)  でした。

まず高知駅発09:50中村行き→11:58中村駅着→時間合わせして
12:15発 足摺岬行きバスで土佐清水市へ13:10土佐清水ターミナル下車→宿毛(すくもと読む)行きへ乗り換えて約18分→道の駅めじかの里のバス停で下車

のはずだったぁ・・・ l||li _| ̄|● il||li (`□´)(*゜ロ゜)!!

しかし・・・・・ (゜ロ゜;)エェッ!? 宿毛行きのバスが、

バスが・・・2時間先まで無ぁーい

甘かった。去年まであったバスの便が、ことしになって激減していた (ーー;)
地方の田舎は、高齢者も多く、公共交通機関だけが頼りなのに
こんなことでええんか

約束は午後2時現地集合!、守らねば・・・・・・・しかぁーし <(`^´)>、
どうやって?・・・・とりあえず、タクシーしかないらしい。
で、タクシーって・・・・・どこ(◎。◎‐) ???????

でも親切だねぇ、田舎の人は、やさしいし

しかも、バスターミナルには無料のタクシー専用電話が完備!

ああこれ、なんか懐かしい。
あのね、あのね、知ってる?昔ぁしの黒くってぇ、
横にハンドルがついてるやつ。
ハンドルをクルクルクルって回すと、相手が出てくれるの。

タクシーで20分弱、この日はとっても温かかったので、
気分はすっかりドライブ気分。
(株)土佐食さんは、道の駅「めじかの里」の奥、ちょっと小高くなったところにあります。

おおぅ・・・すでに、ソウダ鰹の香りが、あたりに立ち込めています。

実はここ、ただ今国産キャットフードが大当たりで、
めっちゃ忙しいらしい・・・おそるべし、ペット様さま。

しかし、私の任務は「やっちゃん煮込み」大改造と、新たな市場開拓のおてつだいです。

2時間ほどの会議を経て、帰路へ。

帰りは、お土産になぜか「たこ焼き」を頂きまして、中村駅まで、:県のMさんに送っていただきました(^^*v

土佐食の平林社長、担当の溝渕さん
ありがとうございました。

「NEW・やっちゃん煮込み」も、新商品開発も、

楽しみにしていますので、ヨロシク♪

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5 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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土佐といえばカツオ (ようっけ)
2006-12-01 16:16:50
ソウダカツオって、普通のカツオとどう違うの?と思って調べてみました。
こちら↓

黒潮うずまく土佐清水市の足摺岬沖。高知県の東の端っこ。
ここは、そばやうどんのダシに欠かせない宗田節の生産地ながです。全国の80%ほどが足摺岬沖の宗田鰹から作られよります。すごいですろう。
めじかとも呼ばれて、スーパーでも一尾まるごと並ぶ事もありますき。3枚おろしにして、湯がき立ちをポン酢やら、生姜醤油で食べたら、ほんまに旨いがです。土佐清水独特の1本釣り漁法で釣った新鮮な宗田鰹。だしに使われるばあ、旨み一杯の宗田鰹。
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土佐の清水 (H樹)
2006-12-01 16:23:35
お疲れ様でした。
けど、ほんまに遠いですな。土佐清水は。
けど、えいとこなんですよ。
特に、321(サニー)ロードのドライブは最高です
ぜ。
これを読んだ人は、土佐の清水へGO!
うまい魚に良い景色♪

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そうだったのカッォ!??? (ようっけ殿へ、管理人N)
2006-12-08 13:45:47
>そばやうどんのダシに欠かせない宗田節
   ↑ そうだったの鰹
>全国の80%ほどが足摺岬沖の宗田鰹から作られよります
   ↑ そうながや鰹
>めじかとも呼ばれて、スーパーでも一尾まるごと並ぶ
   ↑ それは、高知の場や出ありましょうか?
>湯がき立ちをポン酢やら、生姜醤油で食べたら、ほんまに旨いがです
   ↑ ソウダったのね鰹

これだけ並んだら、ソウダ!ソウダ!ソウダ節~♪
で納得でござる 
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321(サニー)ロードね(*^.^*) (H樹殿へ、管理人N)
2006-12-08 13:54:22
321(サニー)ロードね(*^.^*)V
おもしろい・・・・

たしか439でヨサクというロードもあったような・・・

それにしても、列車でも車でも、美しい太平洋が
印象的なところですよね。
そらぁ魚も旨かろうぜぇ~って思います。

そういえば「清水サバ」というて、関サバと同じところで獲れるサバが、すごい美味しいのでも有名で・・・
たまりませんねぇ
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清水サバ? (ママ)
2006-12-14 19:13:03
こんばんは。

清水サバって、関東の方だと静岡かと思いますね。
高知にも清水があるんですね、それも漁港で。

ああ、だからまちがわないように、
土佐清水なんですねぇ・・・

サバはボケに聞くとも聞きました。
健康にいい、新鮮なものをいただきたいですね。

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