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しぃちゃんのにこにこ日記

看護師&セラピストのモニターおためし記録

またまた納豆パスタ

2012-03-12 | グルメ
 先週は長男くんのインフルエンザから始まり、長女&私までもインフルエンザとなり、買い物に出かけることが出来なかった我が家の冷蔵庫はカラッポ状態に・・・・・・

 少し元気になっても、体力は元に戻らず、買い物に行く元気がなく

 
「ある物で作ろう


 冷蔵庫の中にあったのは我が家の常備品納豆

 
お決まりの納豆パスタでございま~す



 いつも納豆パスタを作るのですが、分量を量って作るわけではないので(いわゆる適当なんです・・・・)、毎回、微妙に味が違うんですよね

 納豆パスタだけでは申し訳ないので、とりあえず、野菜室にあった野菜を刻んで、なぜか冷凍庫にあったとうもろこし


 残りの野菜も刻んでスープにしてしまえ~と煮込んでみました


 
インフルエンザのおかげで、冷蔵庫・冷凍庫の中の整理ができました

焼バナナ

2012-03-11 | グルメ
 今日は次女がお友達と楽しい時間を過ごしました

 4月からはお互いに中学生になり、勉強に部活にと・・・・忙しく、なかなか遊ぶことができなくなるでしょう

 そう考えると、今の時間を大切にしてあげたくなります

 午前中は二人とも新しいにまたがり、色々な場所に行ったようです

 私は「二人とも大丈夫かなぁ~」と心配していましたが、なんてことはなかったようです

 午後は自宅の自分のお部屋で遊んでいました

 3時のおやつは何にしようかなぁ~と考え、目に入ったのが

 をトースターで焼き、皮を一枚ペロリと剥き、その上にバニラアイスをのせて、食べるとおいしいんだよね~

焼バナナ



 写真を撮ったのが早かったせいか、アイスがまだ溶けていないのですが、このあと、とろ~りと溶け始めて、バニラのいい香りもして、とてもおいしそうでした
 
また遊びにきてね
 



 

かきフライ

2012-03-09 | グルメ


 この日、私は体調が悪かったのですが頑張って、パパさんの好きなかきフライを作ったのであります

 飾り付けをする余裕もなく、揚げたままをテーブルに出してしまった手抜き丸出しです

 実は・・・・私はかきが苦手なので、かきを使ったお料理をするのは年に一度するかしないか

 スーパーに行ったら、かきが安くなっていたので頑張ってお料理してみました

 パパさん&次女が「おいしい~と言って食べてくれたので、もっときれいに盛りつければよかった・・・・と後悔してしまった私であります
 タルタルソースとかも作ってあげればよかった・・・・

 翌日、インフルエンザにかかってしまった私であります

パパさんの手作りパスタ

2012-03-09 | グルメ
 

 今週の火曜日にパパさんが昼食にパスタを作ってくれました

 白菜&牛乳が入っていて、クリーミーな感じに仕上がっていました

 長男もこの通り、喜んで食べていましたよ


 作りすぎたみたいで、パパさんはおかわりして食べていました

手作りクッキー

2012-03-08 | グルメ


 小学6年生の次女が作ったラングドシャーです

 基本的な形は同じなんですが、大きさがそれぞれでとても面白かったです

 味の方はと言いますと・・・・

 甘さもさくっとした感じも絶妙なバランスで美味しかったよ

 また、作ってね