うずらの卵が高騰
栄養価が高いと言われているうずらの卵
卸値が5年前に比べると約2割値上がりしていることがわかった
うずらのエサとして使われるトウモロコシや大豆かす、
魚粉の価格が高騰しているという
生産者は5年前より3割減少してるそうです。
八宝菜や中華丼、おでんに必要ですよね
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