チーズ：２

さて、チーズ二発目。 ババリアブルーです。白カビとアオカビの良いとこ取りをしたというキャッチコピーにつられて購入。 味はとってもマイルドでたべやすく、白カビ８割アオカビ２割といったところでしょうか？ ただ普通の白カビよりも香りがやさしく味が濃厚(というより、味が香りに勝ってる？)なので、逆に『カマンベールの香りが苦手』という人はとっつきやすそう。 さて、ウィスキーとの相性はというと．．．ちょっと . . . 本文を読む