味噌ピー

いただきものの黄角。 久しぶりに飲みました。いつもは黒角ばっかりなので．．。 すっきりしてて、これはこれで美味いかも？口に入れたときの味はややこっちの方が上か。 まあ、どんぐりの．．．といわれる方も多いでしょうが(笑 ところで『味噌ピー』。 もしかすると、チョ～局地的な食べ物かもしれないので、いちおう簡単に解説しておくと、炒ったピーナツを味噌と砂糖などで味付けしたものです。渋皮ごと作るのがミソ。 . . . 本文を読む