以前からご要望の多かったサヴァランです・・・・!!個人的には大好きなお菓子なんですが、
手間を考えて(スミマセン)躊躇していたお品です☆
でも頑張って始めてみました。
ブリオッシュ(パン生地の部分)ももちろん手作りです!!そこにお酒の効いたオレンジ風味のシロップをたっぷりしみ込ませて、カスタードクリームと生クリーム、フルーツを飾りました。ラム酒と、オレンジの果皮をつけ込んだリキュールを使用しております。
お酒はそんなにきつくは無いと思いますが、ちょっと大人向けなお菓子なので、アルコールの苦手な方やお子様はお気を付け下さいね~~。
あと、こちらもご要望いただいてました「オレンジタルト」、「モカロール」も復活しております!有難うございます
ご来店お待ちしておりま~~す。
ついでにこそっと。
このまえふらっと秩父の方に行ったときに撮った花。
これアジサイですか・・・?すごく綺麗でした。
こーゆう、小さい花がぶわって咲いてるのが好き。