桜模様のカップに、桜風味の豆乳のブランマンジェと桜の花びら入りゼリーを２層に流しました
桜餡を加えてまったりした口あたりに仕上げたブランマンジェ（濃厚な豆乳プリンみたいなものです
）に、ほのかな酸味と優しい甘さの桜ゼリーが、なかなか合うんですよこれが
。 水面に漂う散り桜のような、儚げな見た目も結構お気に入りです～
あー京都行きたくなります（笑）桜を見に
今年は行けないな・・
去年・・じゃなくて一昨年は関西のケーキ屋さん巡りをして、シーズン終盤でしたが桜を満喫できたんですよね。綺麗でした、京都の桜。
今年は家の近くで名所を探したいと思います
！
