お店をはじめよう

田舎にUターンしました。
お店をはじめようとおもいます。

長男緊急入院

2012年01月27日 21時03分24秒 | 家のこと
本日、長男が緊急入院しました。
脳に膿が溜まっているそうです。
只今検査中です。
薬で治ると良いのですが、
手術だとやだなぁ。
神様、お願いします。
たいしたことないですように。

もうワンチャンス

2012年01月14日 10時38分58秒 | お店のこと
昨日、解雇することに決めていたもう一人のバイトさん、
「しっかり務めますから、やめさせないでください」とのこと。
働く気が見られないなら即解雇の条件ですが、
もう一度チャンスをあげることになりました。
今のところ、よくはたらいています。
以前は、本当に怠けなかったので、
たるんでいただけならよいのですが。
今後、こんなことで、時間を取られたくないものです。

解雇二人目

2012年01月12日 09時01分21秒 | お店のこと
昨夜、二人目のスタッフに解雇を考えていることを伝えました。
はじめは、とても驚いていました。
そして、真面目に働いているような事を言っていました。
しかし、私がしっかり裏をとっていることに気付くと観念しました。
オープンからずっと働いていたスタッフですが、
マンネリ化していたのでしょう。
頭の悪い人ではないので腹を割って話ができました。
結局、続けるか続けないかは自分で決めてもらうことで話を終えました。
多分やめると思います。
続けるにしてもあと少しでしょう。
これで良かったと思います。

解雇を告げました

2012年01月11日 07時08分17秒 | お店のこと
スタッフの一人に解雇を考えている事を告げました。
なぜ解雇を考えているか、そこに至るまでの経緯、私から見たそのスタッフの勤務態度、
他のスタッフにどんな迷惑がかかっているか等を説明しました。
私が考える、働く事の意味も分かりやすく説明しました。
罵倒せず、それこそ淡々と、丁寧に分かりやすく。
とても驚いた顔で聞き入っていたのが印象的でした。
最後に、もっと全ての事に感謝を持って働いてほしかった事、
もし感謝の仕方が分からないなら、とりあえず感謝するふりでもいいから
「本当にありがとう」
と言う事でだんだんわかってくるから、
みたいな事ををしゃべった後、
私に言いたいこと事や文句があれば教えてほしいとたずねました。
すると、
「今まで、他の職場で、なぜクビになったのか分かりませんでした。
丁寧に教えてもらってやっと理解できました。
私が悪くてクビになっていたなんて思いもしませんでした。
最後に教えてくださってありがとうございました。」
と言う、予想外の返事でした。
今までもそれっぽい事は話した事はあります。
解雇されると聞き、初めて真剣に耳を傾けてくれたのかも知れません。
本当は、心にもない事を、辞めさせられないように言っただけかもしれません。
疑えばきりがありません。
でも、なんだかもう一度だけチャンスをあげたくなってしまいました。
私、まだまだあまいですね。

サル出没

2012年01月10日 06時49分16秒 | 家のこと
15時くらい、お店をスタッフに任せて、私は従業員駐車場に向かいました。
何かいます。
はじめはイヌだと思いましたが、イヌにしてはお尻が赤い。
青年のサルですね。
なんでこんな時間、こんな場所にサルが
目を合わせるとヤバそうな雰囲気だったので、
注意深く無視しながら車に乗り込みました。
ひいてやろうと思い車を急発進させると、どこかに行ってしまいました

自宅に戻り、奥さんにその話をすると
「昨年10月に、山を切り開いて自動車専用道路を作ったせいで
すみかやエサがなくなってしまったんじゃないの」
というお言葉をいただきました。
ひいてやろうと思ったことを反省しています

ここまでの売り上げ

2012年01月09日 10時44分12秒 | お店のこと
売り上げ金額は、対前年比と同じくらいです。
来客人数は1割り増し。
つまり、客単価は下がっています。
ただ、新規のお客様が劇的に増えました。
大げさではなく、ほぼ倍になったと言ってもよいでしょう。
駐車場台数を増やしました。
料金を見直しました。
年末にいつもよりお金をかけてチラシをまきました。
大きな看板を建てました。
これらの、年末の仕込みが利いていると信じています。

3月までに、既存のお客様にアピールできるなにかを考える事。
これを当面の課題にしたいと思います。

解雇

2012年01月07日 22時28分16秒 | お店のこと
明日、バイトさんを解雇します。
当初は2名解雇するつもりでした。
しかし、その後よくよく考え、
今回は1名のみ解雇することにしました。
でも、話の流れによっては、2名とも解雇します。
というような、流動的なかんじです。



金縛りにあいました

2012年01月06日 06時50分12秒 | お店のこと
久々に金縛りにあいました。
夜中にふと目が覚めた時に、ブーンという耳鳴り。
直後、人の話し声がだんだん近寄ってきます。
耳鳴りと話し声が足元から体の中を同時に通って、頭から抜けていきます。
その間は体がシビレル感じがします。
起き上がろうとしても体が動きません。
いつものパターンです。
昔から何度も経験しているのでまったく怖くありませんが、
体が動かないのが非常に悔しい。
幽霊がいるのなら「おりゃ~」と言ってビックリさせてやりたいのですが。
だいたい疲れている時や、深く考えているうちに寝てしまった時になります。
お化けはいないと思います。

実家の同業者さんがいらっしゃいました

2012年01月05日 10時36分27秒 | お店のこと
昨日、私のところへ、わざわざ2時間かけて
私の実家の近くで営業しておられる同業者さんがいらっしゃいました。
開口一番「お店の運営をおねがいしたい」とのこと。
そこの売り上げは、微妙。
「減価償却分は負担するからなんとかお願い。」とのこと。
それなら、十分黒字。
どうやら、本業に影響が出るみたいで、運営を切り離したいみたい。
うまい話にはおとしあながあるもの。
よく調べて、返事したいと思います。