お店をはじめよう

田舎にUターンしました。
お店をはじめようとおもいます。

いそがしかった

2005年06月19日 03時36分48秒 | お店のこと
今日は本当に忙しい一日でした。
新人君がまだ上手にできないので、18時間も働くことになってしまいました。
働くことは全然平気なのですが、家族とのふれあいが少なくなるのが心配です。
近所のみなさんは、うちは母子家庭だと思ってるかも。
そんな表面より、子供たちに「休みに遊んであげられなくてごめん」とあやまりたい。
すこし弱気な一日でした。
明日も、朝9時からしごとです。

悪い

2005年06月16日 02時35分42秒 | お店のこと
土日の売り上げはまあまあでしたので今週は正直期待していましたが全くだめです。
今一つ客数が伸びません。
そろそろお店もお客様もマンネリ化してきたのでしょうか。
今週末から来週にかけて飽きられないような仕掛けをしていきます。

雨です

2005年06月10日 19時43分47秒 | お店のこと
今日は午後から雨になりました。
午前中はバイトちゃんに店を任せて、夕方から出勤させて頂きました。
今まで忙しさにかまけてできなかったことをお昼の間にやっちゃいました。
気分良く出勤してみると来客人数、売り上げともに最悪です。
夜の部は、今のところかなり出足が良いです。
このまま行っちゃいましょう。
しかし、新人バイトの声が小さい!
今から泣くまでカツを入れてやります。
それでは行ってきます。

ただいま

2005年06月09日 03時34分09秒 | お店のこと
ただいま家に戻りました。
今まで新しいバイトちゃんを教育中でした。
しかし、皆さんいまいち大きな声が出ません。
間違えることを気にして全然自信がなさそうなしゃべりをします。
大きな声を出せばお客様には間違いを気づかれることはないのにね。
失敗をおそれるあまり、よけい訳の分からない状況に陥っています。
明日数人面接をして、良くても悪くても採用を打ち切りたいと思います。
良い子が来ますように。

ねぶそく

2005年06月08日 02時38分13秒 | お店のこと
かなり寝不足です。
メインのバイトちゃんの身内に不幸があったみたいです。
ほかのバイトちゃんはまだ研修中なので任せることができません。
仕方なく私一日中お店に入ってます。
一日17時間労働。
今日で5日目。
そろそろ死にそうです。

また一人やめちゃうよ

2005年06月01日 03時20分53秒 | お店のこと
また一人バイトちゃんがやめちゃうよ。
今回も去る者は追わずデス。
求人しなくては。
もしかして、私に問題があるのでは…
でも、皆さん1ヶ月前に言ってくれるのでとても助かります。
今回やめる子なんて大阪に旅立つ前日までバイトに入ってくれるし。
採用するときに分かって採用したけれど、いざその時になると寂しいですね。
でも、みん立派です。
若いのに、えらい!
明日から又新しい子を一人前に育てなくっちゃ。