伏見唐辛子と蓮根の“炊いたん”です。
“炊いたん”とは、炊き合わせという京言葉。今の季節、これが美味しい！
近頃、おばんざい という言葉があふれていますが、私の住んでいる中京や下京では、もともとあまり使われていません。幼い頃からの友達も皆、首をかしげています。 “おぞよ” とは、普段のおかずのこと。こちらのほうが私達が使う京都弁なんですェ ほんまェ 寒くなってくると、お野菜がダンダンおいしィなってきます。ホンマ うれしいわァ
伏見唐辛子と蓮根の“炊いたん”です。
“炊いたん”とは、炊き合わせという京言葉。今の季節、これが美味しい！
近頃、おばんざい という言葉があふれていますが、私の住んでいる中京や下京では、もともとあまり使われていません。幼い頃からの友達も皆、首をかしげています。 “おぞよ” とは、普段のおかずのこと。こちらのほうが私達が使う京都弁なんですェ ほんまェ 寒くなってくると、お野菜がダンダンおいしィなってきます。ホンマ うれしいわァ