Garakuta box

何でもかんでも詰め込んで

ホットウイスキー 置くだけだいこん漬物

2021-12-14 09:40:59 | かんたん一品
5℃ -1℃


やっぱり雪が降ると寒いね




昨夜はホットウイスキーにしました(今まではロック)


見るともなしに見ていたテレビ


リポーターの方が 年末ジャンボ

当ったらどうしますかと、

年配の紳士がニコニコ顔で 「墓を建てる」ですって

口に含んだホットウイスキー吹き出しそうになっちゃった

イイね!

こういう人 好き!(⌒▽⌒)アハハ!





合わせて置くだけ簡単大根漬物


大根 美味しそうだったので1本買っちゃった

さて、どうやって食べよう?

漬物が食べたいな~と


ワタシにもできる簡単大根の漬物


美味しくつかりましたよ~


レシピ 参考にして頂けたらイイナと


大根  半分(皮をむく)

酢   25cc

塩   大匙1

砂糖  大匙8  

酒   小匙1(なくてもよい)

縦半分 横半分 4切くらいに切った大根と調味料に漬けて揉む

冷蔵庫で1~2日


これで、半分消費しました美味しいうちに食べなくちゃ

残りはどうしよう?





車道の雪はすっかり解けたが 端の方は凍結して テッカテカ怖いよ~

寒さに加えてツルツル路面

これからはますます外出がし辛く生ります。。。