ハスカップジャム＆ブルーベリー冷凍

時々　３０℃　１７℃

今日も雲一つない青空です

boy２が帰り、一通り掃除　洗濯が終わるとまた何もしたくない

やっぱり一人はダメですね

気持ちが　ず～んと重く何もしたくない



昨日　収穫したブルーベリー　２００ℊ



グラニュー糖をまぶして冷凍に

こうしておくとカチカチに凍らずそのままヨーグルトにトッピングしてもジャムにしても

これで１本の樹はおしまい

もう１本の樹はパラパラとしか実がついていない

時々　つまみ食いですね


あとね、ハスカップがあるの

実がなっているようなんですけど

まえに毛虫がいたので採るのが怖い

どうしよう！

↓

↓

↓

意を決して取ってきました



ハスカップ１００ℊ

ブルーベリーに似てるけど

こちらは俵型をしていてとても酸っぱい




こんなに葉っぱがびっしりついている

それも葉っぱの下に隠れるようになっている




毛虫が怖いので　こんな手術用のような手袋をはめて（笑）




直ぐにジャムになりましたよ

少量なのでレンジで、

ちょっとゆるいけどヨーグルトにならこれでもイッカ～

酸味が強いのでお砂糖は多めに入れました

１００ℊに大匙２杯のグラニュー糖

美味しくできました～