Garakuta box

何でもかんでも詰め込んで

空2と梨のコンポート

2016-10-25 13:24:58 | 料理





今日の空はこんなです





青空というより

薄いベールに覆われた様な



いくらなんでも

毎日お天気マークと空だけではね~


梨が一個あったはず

コンポートでも作ろうか


白ワイン無いしな~

料理酒でもいっか~

ちょっとなめてみるとかなりしょっぱいんだ~

何年主婦やってんだか

料理嫌いで殆んどやって無い

今までは普通の日本酒を使っていた

そう言えば

この間テレビで日本酒と料理酒の違いは

塩分が有るかどうかだと言っていたような・・

でも こんなに塩辛いとは




これを使うことにした




準備OK 

コトコトと煮て




まあまあ美味しく出来ましたよ~。




これから病院に行ってきます。