沖縄移住便り

後悔するくらいなら移住しちゃえ!とばかりに後先考えず沖縄移住してしまいました。それでも何とかなんとかなるもんです。

ターキー気分で

2018年11月21日 07時56分13秒 | スローライフ
昨日はクリスマスを控えて道路側に

ツリーを飾りました。



やはりホワイトホテルだから電飾も

ホワイト、笑)。

そうクリスマスといえばターキー

先行予約受付中なのですが

その量たるや5キロって…

まぁパーチー的なイベントなので

致し方ないが、毎年買えないワタクスが

其処に居る。
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マルゲリータピザ

2018年11月20日 05時10分55秒 | スローライフ
最近の居酒屋は和洋折衷でメニューの

選択幅が広く色々なものがあり、ニーズに

応えるために供給する側も大変だと思い

ますがお客としては有り難い。

先日とある居酒屋でいい塩梅に仕上がって

きてそろそろ締めのタイミングに

相方がピザが食べたい!

という事でマルゲリータピザをオーダー



土台が薄目で食べやすい挙句にかなり

美味しい。

注文した本人が食べたのはたった一切れ

仕方なく残りは全てワタクスのノルマと

なるのですが、意外と食べ切れちゃう

己の食欲が恐い、笑)。
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夕んぽ

2018年11月19日 05時47分10秒 | スローライフ
昨日は朝、お客様を送り出してから

買い物を済ませたらやる事無し。

約半年ぶりにウォーキングをしました!









夕方海沿いの歩道は心地よいものです。
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年末年始の事を考えると…

2018年11月18日 06時26分49秒 | スローライフ
こういう商売は人が休みの時が掻き入れ時

今から年末年始の予約状況を考えると

恐ろしくなります。

ただでさえも人手不足の昨今…

時給を上げても根本的に人がいない訳

なので来る訳がない。

なので暫し現実逃避をする、笑)。

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後悔しない生き方

2018年11月17日 03時06分21秒 | スローライフ
朝から重たい…笑)。

手前味噌ですが後悔しない生き方を実践

してきて約30年という月日が経って

しまいました。

思えば沖縄移住がそのきっかけだったので

すが、その「後悔しない生き方」とやらを

実践すると周囲に多大な迷惑をかけ

また時に不義理をすることにもなる。

その反動は己れに返ってくるもので

ターニングポイントでは必ず誰かに

試される感覚を味わう羽目にもなる。

それが一体何なのかは未だにわからない

けど経営者だったら同じ感覚を味わった事

がお有りだと思う。

それら降ってくる敵の矢をかわして

生き残った者だけがスターゲートを通過

できるのだ、と何時も思ってます。



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インスタント焼きそばをリメイク

2018年11月16日 06時27分41秒 | スローライフ
やはりインスタント物でもどうせなら

より美味しく食べられた方が良い。

という訳で紅ショウガと青海苔を

オプションで追加してみました。







感想としては…

驚くほど美味しくなったと言うよりは

当然ながらインスタント焼きそばのそれ

とは別物になったのかなぁ〜笑)。
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沖縄そば@さんだぁー

2018年11月15日 03時34分27秒 | スローライフ
地味な店だけど、沖縄そばが

かなり美味しい。

前にも沖縄定番の味噌汁定食を紹介した

と思いますが昨日も打合せの後

行政書士さんと飯食べに行こう

ということになり何処がいいか尋ねたら

此処がいい!という事で決定!



余談ですが夜も此処で一杯やりました、笑)。
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カツ丼@高山食堂

2018年11月14日 05時23分32秒 | スローライフ
昨日は久しぶりに渡久地港にあります

高山食堂へ。

ココはダイバー御用達のお店

だからめちゃボリュームがあるので

メニューによってはためらいが…

勇気を出して「カツ丼」をオーダー



やはり…という感じ

だけど美味しいので完食。



次回は天ぷらうどんにしよう〜笑)。
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アルゼンチンスタイルなBBQ

2018年11月13日 06時25分57秒 | スローライフ
昨日はワタクスの数え切れないくらいの

誕生日でした。

正直あまり嬉しくないのですが…笑)。

ともあれだからという訳でもないのですが

久しぶりにホテルのビーチフロントで

タープテントを張ってBBQしました!









ワタクスのBBQスタイルは岩塩のみで

味付けするアルゼンチンスタイル

温い赤ワインで良い塩梅でした〜😭
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ツールド沖縄

2018年11月12日 05時51分45秒 | スローライフ
昨日は当ホテル前の国道片側二車線を

通行止めにして県内北部最大のイベント

ツールド沖縄が開催されました!



白バイやパトカーの先導で

暫定トップ集団が通過したのが朝7時頃



次々とアスリート達が駆け抜ける





朝からポカポカ陽気だったので

テラスでコーヒーを飲みながらの観覧



全ての選手たちが通り過ぎたのはそれから

1時間半でした。



ザ・ホワイトホテル
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