東京国立博物館

先日、「法然と親鸞　ゆかりの名宝」を見に
東京国立博物館へ行きました。
夕日を受けて、本館がオレンジ色に輝いていました。

今は大好きな博物館ですが、
学生のころは、あまり行った記憶がありません。
博物館の無料入場パスも利用できたはずなのに、
それも使っていませんでした。
カビくさい博物館には魅力を感じなかったんです。

タイムマシンがあったら、あの頃の自分を叱りに行きたいです。

イタリア料理教室

世田谷のイタリア料理店「フィオッキ」で、
堀川シェフの料理教室に参加してきました。

写真は前菜、サーモンのマリネと野菜のゼリー寄せ。
サーモンがバラの花みたいです！

スパゲッティは、ピンク色がきれいな、ビーツとシメジのクリームソース。
メインは、子羊の狩人風。
これは中部イタリアのクリスマス料理だそうで、ワインヴィネガーがきいてます。

デザートは、リンゴとビスケットのタルト。
チョコレートソースと、バニラアイスを添えて。

あ～、おいしかったぁ。ごちそうさまでした！

あっ、「ごちそうさま」じゃあなくて、
せっかく教えていただいたんだから、自分で作らないとね。