代表 尾石裕子です
あっという間に明日はイヴ🎅
それにしても寒くなりましたね
温かさを維持できると
心にさびしさがある方
気持ちに安らぎがうまれます✨
┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉ヒーリングスパアカデミー癒し工房にて
39セミナー「温活マイスター養成講座」
体が冷えることから引き起こされる症状
あなたは何個あてはまりますか？？
体をあたためることで
日頃
悩まされている事柄(未病)が
解消できるとしたら
なんとまぁ有難いことでしょう
けんちん汁とネギ料理を作りました
野菜の種類で
土から上に出来る物は体を冷すものが多く
土の下に出来る物はあたためる
ゴマみたいに種も体をあたためてくれます
ゴボウ・ニンジン・大根
野菜の切れ端はベジブロスへ
味付けは
しょう油・うま味調味料(グルタミン酸ナトリウム)・てんさい糖・ダシ・本みりん・すりゴマ・お好みで一味
野菜の皮などポリフェノールが含まれて
アクの正体はアミノ酸 うま味成分です
見た目を透き通らせる必要がなければ
とらなくても⭕️
むしろうま味成分がしみでておいしい
豚汁ではないのでお肉は入れず
冷たいフライパンからのスタート
今回もAGEが発生しにくい調理法です
炒め方は少なくそのわかり蒸して火をいれていきました
最後のすりごまが
またいちだんと味に深みをくれました
いや～美味しかったです
はいチーズ☺️
