至高の焼鳥 茨城 『鳥定』 !!

皆さま、こんにちは👋😃

【やさしいワイン】店長の加藤です🎵

今日は絶品の焼鳥屋さん『鳥定』さんです‼

とにかく全てが美味しい❕

その中でも好きなものをご紹介します～😃🎵

まずは手羽先ー😃❕丁寧に焼かれた皮はパリパリで香ばしく、中はとってもジューシー😉✨絶品です‼

続いて、レバー（塩）！タレと塩選べますが、ネタの鮮度が良いためいつも塩で食べてます😊臭みなど全くなく甘いんですよーこれが...

そしてこれが絶品ハラミ（塩）！ コリコリシコシコしっとりした味わいが恍惚の味です👏



ここらでちょい一休み。エリンギです😃肉厚で歯ごたえがたまりません‼




そして小生のおすすめNo.１、しいたけの肉詰めでーす❕とにかく美味しい❕肉厚などんこと鳥ひき肉のマリアージュ✨絶品です❕

そして今回初めてたのんだ鴨と鳥の燻製サラダ風。鴨に燻製の薫りがしっかりとして中はレアー😱とってもグッド👍

最後はさっぱりと厚揚げで〆ました～😃

今日も食べ物の命をいただきました。

ご馳走様でした🙇

健康で美味しく食べられることに感謝...合掌。