ぜいたく『海鮮丼』と『絶品地酒』とのマリアージュ！！【やさしいワインです】

ごめんくさい～ッ　　あ、こりゃまたくさい～ッ　　あ～セッシボ～ン　

き、君たちッ　元気かいッ？　頑張ってるかいッ？　そうかいッ　そうかいッ　瀬戸内海ッ 　

by　吉本新喜劇（チャーリー浜）


てなわけで、 『やさしいワイン』店長の加藤です。

実家に帰ったとき食べた『絶品海鮮丼』でっす




じゃ～ん、超豪華！！「うに」「いくら」「中トロ」、中央に「ネギトロ」、そして奥の方にいらっしゃるピンクの物体は、な・なんとっ...本マグロの『大トロ』！！

名付けて...『贅沢海の幸独り占め丼』！！




そんなどんぶりには、夏限定の高清水「夏の純米」！！まだ暑かったので、涼しげなのがイイですよね♪




久々に呑みたくなった眞澄の「辛口生一本」です！！眞澄は昔からよく飲んでいる造り手さん。長野の酒米「美山錦」が好きなんですね～やや酸味があって...





まずは一番好きな「うに」から...ミョウバン不使用の本格的な味。楽しみです。これが食べたくて取り寄せたようなもんですから。ではでは...パクッ！！う～ん、たまらん！！マーベラス！！確かにミョウバン由来の「苦味」が軽減されているように感じます。甘みがグ～ンと際立っています。





すかさず『キュ～』！！そして、口の中のウニと見事なマリアージュ！！１＋１が３にも、４にも、５にもなって行きます！！





次は、ま～贅沢『本マの大トロ』ですよ～！！





そしてまた『キュ～』！！たまらん！！





そして、母親のご自慢！！いつもの味の煮物もお酒と良く合います。





そんな『海の幸』と『美味しい日本酒』に舌鼓．．．


夜はしんしんと更けていくのでした．．．


ご馳走様でした．．．








最後までお付き合い下さいまして誠にありがとうございます．．．





最後に恒例の『お酒どどいつ』をひとつ．．．


『 言えばよかったただ好きですと　呑んで悔しさますの酒．．．』


もういっちょう～


『 朝と晩では目の色違う　呑むから生きてる灯がともる．．．』


お後がよろしい様で．．．<(_ _)>



●●●「安心・安全」な『無農薬・減農薬ワイン』の専門店●●●

『やさしいワイン』楽天市場店

http://www.rakuten.co.jp/oishiiwine/