佐秋鋳造所の鉄瓶

【Ｏｈ！Ｓｈｕｎ4月号】～ふだんづかいの南部鉄器より～
身近な南部鉄器を、地元である私たちがもっと知り、生活に取り入れよう！というこの企画。今日ご紹介の「佐秋（さしゅう）鋳造所」では、昔ながらの’焼型’という製造技法を基本としながら、職人の手により、ひとつひとつ丁寧に作られています。
　
息子の圭さんは、’ゆるり’というブランドを創り、現代的なデザインの鉄瓶やインテリア小物を提案しています。「蔵ギャラリー」では佐秋さんの作品を展示しています。事前に連絡すれば見学も可能ですよ♪
【佐秋鋳造所】地図
奥州市水沢区羽田町字小屋敷10　ＴＥＬ　0197-23-6663　http://sasyuu.com/
佐秋さんの取材の際、鉄瓶でいれたお茶をいただいたのですが、本当に美味しかったです。パチパチと燃える薪ストーブを囲みながら、ポツリと「若い人にももっと知り、使ってもらいたい」父、守巨さんが話してくれたのが印象的でした。
更新：ＡＹＡ