黒電話・・・

黒電話を見たことありますか？
　
10～20年ほど前までは当たり前のように　各家庭にあったはずなのに・・・
最近では電話BOXも滅多に見ることも使うことも無くなってますよね？

携帯電話が主流になりつつ、どんどん公衆電話が撤去されてしまってます。
先日、外周りをしてて　携帯電話の電池が切れてしまって、どうしても
電話が必要になり探してたのですが、なかなか見当たらなくて
大変な思いをしたことがありました。

ちょっと前に私の姪っ子たちの話ですが・・・
黒電話ではなかったのですがよく、まちゃ～ぐゎーに置かれてる
ダイヤル式の電話を目の前にしました。
その電話を不思議そうにみてたのですが、、、
どうやって、使うのか分からず・・・
穴が開いてる数字を回すではなく　押していました（大爆笑）
もちろん姪っ子たちは真面目な顔して・・・
現代っ子たちは　黒電話・ダイヤル式の電話を見たことがなく、
どうやって使うのか分からない子もいます・・・。
10円電話でも今ではプッシュ式が多いですよね？
時代の流れを感じました。（歳がバレちゃうかな？）

私もこんな事件がありました。
学生だった頃、近くのスーパーから　自宅に電話をかけようと
したら、10円玉がなくて、レジに「すみません、電話かけたいの
ですが両替お願いします」っと言ったら・・・
その人はレジの入れ替えだったのか・・・お金を数えてて
私に10円玉、1本＝500円分を差し出しました！
私は、びっくりして、「5枚でいいんですけど・・・笑」
こんなことがありました。

今では　懐かしい笑い話です！


参加してます人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

ゴーヤー茶

コンビニで　「種入り　ゴーヤー茶」　を　発見！！

ゴーヤー茶は　ゴーヤーは国産！　しかも　焙煎シークヮーサー入り！
ゴーヤーにシークヮーサーなんて・・・

がちまや～（食いしん坊）の私は早速・・・試飲！

感想・・・
　シークヮーサーが入ってる感じはしません。
　ゴーヤーがつよいのかな？でも、とても　香ばしくて
　美味しいかったです。
　今までは、自分で沸かして温かいままで飲んでましたが
　夏は冷たくても　美味しいな～！って実感！　うまうま～

ゴーヤーの種にしかない、共役リノール酸が脂肪も分解させて、
ダイエットにもいいし・・・
ゴーヤーは夏バテ防止でもあるし、ゴーヤー・シークヮーサーは
ビタミンＣも豊富で一石三鳥だ～？　美白・美白！（笑）

そのパッケージに・・・

おばぁもオススメ！
沖縄島茶「焙煎シークヮーサー配合ゴーヤー茶」豆知識
　強い日差しで育った「ゴーヤー」に焙煎された南国果実の
　「シークヮーサー」をブレンドした無糖茶です。
　深みのある味とシークヮーサーの風味がマッチしたその味は、
　ほっと一息したいときにぴったりのお茶です！

　と書かれていました。

私たち畑にあるゴーヤー↓です。　あ～収穫が楽しみです。




参加してます人気blogランキング←よかったらクリックお願いします。

カレーライス！！

一般的にカレーライスは　家庭料理の定番料理とされてるのでは
ありませんか？
私もカレーライスが好きで、一日3食でも　OK！です。
カレーライスは　一人年間あたり50食以上は食べられてると言われてます。
日本独特のカレーライスは、しょっちゅう食べると健康にとって
マイナスといわれてます。

何故かというと・・・
カレーのルーが問題！　ルーにはとろみを出すために、脂肪を多量に
使っているそうです。
時々食べるなら　健康に影響はないでしょうが、しょうちゅうと
なると、脂肪と塩分の摂りすぎになり、たんぱく質も不足します。
健康的に良いカレーを作りたいなら、さまざまな野菜を柔らかくなるまで
よく煮てから裏ごしすると、とろりとしてコクが出るが時間がかかり、
材料の野菜の値段がかさんでかなり高価なカレーになってしまいます。
レトルト食品のカレーの表示を見れば分かりますが、値段の安いものは、
最初に食用植物油脂、小麦粉、野菜、牛肉・・・といった順に
書かれてます。
法律で材料の多いものから順に並べて記載するという決まりがる
ためです。
これが高級なものになると、肉、野菜、香辛料、後にバターなと
なるようです。
健康的なカレーライスを食べようと思ったら、市販のカレールを
使わず、カレー粉と野菜を主にして自分でつくるのが一番です！
これに対して、脂肪が多いカレールーは食塩を多く使わないと
しっかりとした味にならない！ちなみに、カレールーを使って
作ったカレーソースは、脂肪が一人前20ｇ以上と、一日の適当量の
半分、食塩は6ｇと、一日分の3分の2にもなってしまいます・・

でも、たまには食べたくなるものですよね（笑）
暑い日を乗り切るのは　やはり　「カレーライス」　が一番！！



参加してます人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

今日は何の日

パフェの日

1950(昭和25)年、巨人の藤本英雄投手が日本プロ野球史上初の
パーフェクトゲーム(完全試合)を達成したことに因み、「パフェ(parfait)」が
フランス語で「完全な(パーフェクト)」という意味であることから。

私は食べる　パフェのことだと　思った・・・　笑・笑・笑


雨の特異日

雨の降る確率の高い日でもあるそうです。

6月25日頃～7月2日頃は1年のうちで最も雨の降る確率が高い時期で、
その中でも6月28日の確率は東京で53%と大変高くなっているそうです。

なぜビールは・・・

なぜビールは水よりたくさん飲めるのでしょうか？

水1リットルは簡単には飲めないのに、ビールはジョッキで
ぐいぐい　飲めますよね？　私だけでしょうか？！

その代わり　トイレの回数も増えますよね。
これは、ビールの水分がどんどん出ていくと思われがちですが
実は、もともと体の中にあった水分がアルコールの刺激によって
流れていくのです。
それでも、ずっと飲み続けると、これからがビール＝アルコール
が吸収されていきます。
体の水分が必要ぎりぎりの状態から飲みはじめると、アルコール
だけが先に吸収され体内に濃縮されると、気分が悪くなったりします。
飲み続けて　トイレの回数も増え続けると、体から強引に水分が
出されると脱水状態になってしまうのです。

そうそう、、、
ビールが水より多く飲めるのは、ビールにはカリウムが多く含まれて
いて、これが　尿の排泄を促すからです。
飲んだ分、ちゃんとオシッコとして出ていってくれるからです。
ビールのつまみとして塩味のものが美味しく感じられるのは、
カリウムの増加に伴って塩分の排泄が起こるから、本能的に塩分が
欲しくなるのです。
（私は　チョコとわさびグリンピーが欲しくなります）

ビールが太りやすいといわれてるのは、ビールは他のお酒類に
比べ、比較的にアルコール含量が少ないために、たくさん飲む
傾向があるからです。
体にアルコールが多く残って脂肪となり体につきやすい！
あと、ついつい、おつまみにも手が伸びて～
これが　ビール腹　の原因でしょう（笑）



人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

幸せの一杯

沖縄そば処　「豆工房」

沖縄初！！
有機国産小麦私用の沖縄そばです！
ダシは、EM豚、宮古産かつお節を使用。
化学調味料等は使用せず、塩と無農薬醤油を使用。
こだわりの　おそばです。。。

早速いただきました・・・
　率直な感想・・・
　「びっくりしました。麺が硬い！」
　　麺が硬い＝コシがある！　
　硬いだけじゃなくて本当に美味しかったです。
ランチタイムに行くと、ティーかコーヒーも付いてきました。


麺へのこだわり
＝豆工房では麺の「こし」を大切に考え、生麺で提供しています
スープへのこだわり
＝４時間以上じっくり煮込み余分な油分を取り除いただしは、
かつお節の風味豊か に、 あっさりとしながらもこくもあり、
おいしく仕上がりました。
お肉へのこだわり
＝良質な肩ロ-ス肉を無農薬の醤油、無農薬米仕込みの泡盛、
ミネラルたっぷりのきび砂糖 で、じっくり煮込みました。

　他にも　ゆしどうふや冷やし麺がありました。
冷やし麺（沖縄そば麺＝ざるそば）
冷やし麺も味をしたのですが、これまた　いける！！
あまり食欲がないときでも、のどに吸い込まれていきそうな一品（笑）

また、あの冷やし麺が食べたいです・・
食べたことのないコシの強い麺・・・忘れられない・・・！



沖縄県那覇市小禄873番地1
電話/FAX 098-858-4537
営業時間　11：30～17：00　定休日　日・月曜日


人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

今日は何の日

奇跡の人の日

アメリカの社会福祉事業家、ヘレン・ケラーの1880年の誕生日。

ヘレン・ケラーを知らない人はいないことでしょう。
ヘレン・ケラーは聾唖（ろうあ）で、しかも盲目という三重苦を
負っていましたが、心の優しいクリスチャンの家庭教師
アニー・サリヴァンの愛と献身のゆえに、書く事ばかりか、
話すことまで学んだのでした。ヘレン・ケラーはこうして、
世界的に有名な詩人、作家、演説家となり、世界中の何百万人にも
のぼる、目や、耳や、口の不自由な人にとって、実に大きな励まし
となりました。ヘレン・ケラーの姿を見て、人々は励まされ、
たとえ重度の障害を負っていたとしても、その事で落胆し、
投げ出し、何もしようとしないのでいるのではなく、希望を
持ちつづけようと思うようになったのです。

　ヘレン・ケラーはこんな事を言いました。
「私は、自分の障害を神に感謝しています。私が自分を見出し、
生涯の仕事、そして神を見つけることができたのも、この障害を
通してだったからです。」

感動作ですよね！　初めて　ヘレンケラー　の本を読んだのは
いつ頃だろう・・・？

「水」を知ったときの、あのシーン！　ジーンときました。
みなさんはどんなシーンに感動を覚えましたか？



ヘレンケラー物語



人気blogランキング←よかったらクリックお願いします



先日台風で延期になった、「糸満ハーレー」も行われております！

完熟たんかん！

「10％たんかん果汁入り飲料」

たんかんのジュースなんて　初めて　見ました！

お味の方は・・・

「・・・本当にたんかん・・・」　意味不明は発言でしたか（笑）
普通のオレンジジュースとはちがった、たんかん本来の味が
しました。　そりゃ～そうですよね（笑）

タンカンは台湾から入ってきたミカンです。
見た目はよくありませんが、甘さ抜群！

主産地は中国南部と台湾で、国内では南九州等でも栽培されていますが
鹿児島県と沖縄県が群を抜いて生産量が多くなっているようです。

　沖縄県では昭和４０年代初頭に本格的な栽培が始まり、現在では、
夏季の早生うんしゅうみかんに対し、冬季のタンカンとして沖縄県
の代表的なカンキツの一つとなっています

タンカンは実がついてから収穫までの時間が長く、１０ヶ月ほど
かかります。４月に花がつくので、収穫できるのは１月。
しかも出荷期間は２～３ヶ月ほどです。皮が厚いので虫の被害が
少ないことも特徴です。９月以降は一切農薬を使いません。
また、皮が厚くむきにくいです！


1パック中（200㎎）
　熱量　106Kcal 炭水化物　26.6g　　たんぱく質　0g
ナトリウム 3.4mg 脂質　0g ビタミンＣ　558mg

販売者：沖縄特産販売有限会社ＫＹ


人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

コップ一杯の水

あさ、起きたとき、コップ一杯の水を飲みますか？

その理由は、コップ一杯の水は命にかかわるのだ～！
ちょっと、おおげさ　すぎましたね（笑）

普通、朝は　寝ている間に　汗となり水分がなくなっています。
朝は老廃物を含んだ　尿を排泄します。　そのために一日の中で
もっとも体の水分が少なくなってます。
水分が減少すると血液の中の水分含量も低下して、血液は粘性に
なります。
それが、心筋梗塞や脳梗塞などの原因となってしまいます。

心筋梗塞の発生時刻は午前四時から午前十時の間に集中している
そうです。

その理由は・・・
血液中の水分が減って、血液が粘っているためだといわれています。
そこでこれを避けるには、とりあえず、コップ一杯の水を飲んで
血液を薄めることが大きな力です！

朝食前にジョギングする人も、行動する前にまずは、コップ一杯の
水を飲むことが大切です！

私も以前は全然　水分を摂らないし、汗も全然かかない人でした。
汗が垂れるということがなかったです。
最近から意識し始めて、お水を摂るように心がけたら、お肌の調子も
よくなったし、便秘解消にも繋がってる気がします！

水は体に　とても　よいものだから　どんどん摂っていきましょう！


一日に必要な水の量


人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

無印のトラ焼き！

以前、売れ筋ランキングで無印良品の
1位だった　きなこもち入りトラ焼き！　です。

なっちゃんさんから、お勧め商品でした。


早速、無印に探しに行きました！
トラの模様でびっくり！
粒あんときなこもちを合わせてトラ模様のカステラ生地で
包まれています。


中を割ってみると↓



じゃ～ん！

きな粉もちが・・・とろ～ん～！と伸びちゃった（笑）
　
上司と半分こしました。
上司の感想・・・
「変わった食感？？？　どら焼きを想像してたらしく
　とても　美味しかったと！」
私の感想・・・
「味が　けっこうしっかりしてて、もちも柔らかくてきな粉の味
　も残っててとても美味しかったです！」


　カロリー　204Kcal（1個あたり）
　たんぱく質　3.8ｇ　　脂質　3.2ｇ　　炭水化物　39.7ｇ
　ナトリウム　64㎎


　参加してます人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

パインアップル

だーしゃさんの記事にトラックバックします

今日のおやつは・・・

パインアップル！　です。

職場の人が　貰ってきました。
まだ　早いのじゃないかと思ったら・・・
もう　熟してて　かなり　甘くなってました。


パインアップルの原産はアメリカです。耐乾性の強い CAM植物で、
熱帯から亜熱帯にかけて広い地域で栽培されているようです。
沖縄では　北部・石垣・八重山が主に栽培されています。
本島の北へ行けばいくほど、赤土に　パインアップルが生ってますね　

パインアップルは、甘酸っぱく、果汁たっぷりで香りが良く、南国の
島である沖縄ならでは果物です。パインアップルはメロン、バナナなどと違い、
収穫すると熟度が止まってしまうので、甘くなるまで畑で育てて、
収穫したら新鮮なうちに食べるのが最もおいしい食べ方です。

パインアップルは、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、食物繊維、クエン酸などのほか、
プロメリンという消化を助けるタンパク質分解酵素を多く含むヘルシ－な果物です
また、疲労回復や夏バテにも効果があり、食欲を増進させる効果もあります。

でも、あまり食べ過ぎると舌が痛くなりますよね！
それは、分解酵素が含まれてるからだそうです。
ダイエットにもよい食品だと、一時期は紹介されたと思います。

パインアップル・・・止まらないよ～！


8月1日は　パインアップルの日

8　（パ）　月　1（　イン）　日


沖縄産パインアップルの缶詰について


参加してます人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

黄金の花

素朴で純情な人たちよ
ことばの違う人たちよ
黄金で心を汚さないで
黄金の花はいつか散る

あなたの生まれたその国に
どんな花が咲きますか
神が与えた宝物
それはお金じゃないはずよ

＊＊一部省略しています。

作詞：岡本おさみ　作曲：知名定男　うた：ネーネーズ 1994

久しぶりに　「黄金の花」　を聞きました。

悲しすぎるこの歌は、２年前の市民投票のとき以来、基地反対派の
テーマソングになっているようです。

昨日の慰霊の日とは　関係ないのですが、この歌詞を読むと
いろいろと考えさせられます。
戦争で多くの人たちが亡くなってしまった沖縄では基地がある限り　
平和は守られない！平和にならない！っという考えが
根強く残ってると思います。
この歌詞の内容は　とても意味深いものです。

「お金で魂を売った」とか、「人殺しに荷担する」とか、もう言わないで！
「黄金の花」の悲しみは、もっと深いと思うの・・・

基地反対・平和を祈る市民の声・・・

この歌詞を読んで　いろんな　感情がこみ上げるのも
その人々の自由ですね。。。


参加してます人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

今日は何の日

すみません一日遅れましたが・・・

昨日は「かにの日」です。
　　　　　　　　間違えてしまった！　しまった・・・（泣）

大阪のかに料理店「かに道楽」が1999(平成11)年に制定。

星占いのかに座の初日であることと、50音表で「か」が6番目

「に」が22番目であることから。

食事券等のプレゼントが行われます。

かに道楽へ





美味しい食べ方
活け毛がに編
ボイルするより、蒸したほうが美味しい！！
先日かに料理屋さんに教えていただき我が家でも試して見ました。
味噌やうま味が抜けず，ぷりぷりの出来に満足でした。
海水より薄い塩水にお酒を入れ沸騰してから２０分ぐらい蒸します。
生きてお届けすることが多いので、かわいそうですが、口に竹串など
入れて、〆てから、蒸してあげてください。
ポイントは、おがくずを良く落としてあげることです。
そうしないと、おがくずの匂いが移ります。
ぜひお試しください！！！



最後に今日、沖縄では　慰霊の日　でした。
正午ちょうどに　黙とうをささげました。
沖縄では慰霊の日には学校・官公庁などはおやすみでした。



参加してます人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

正しい野菜ジュース・・・

正しい「野菜ジュース」の選び方、知ってますか？

野菜ジュースは、日常生活で不足しがちな野菜の補給に
大変便利で好都合なものですよね！
忙しいとか、外食が続けば　ほとんどの人が野菜の摂取が
少なくなると思います。
野菜は、血圧上昇の予防に役立つカリウムやビタミンＣ、便秘を
予防する食物繊維・他の補給源ですよね。
そこで、忙しい現代人に利用したいのが「野菜ジュース」！！
野菜ジュースの缶は小さく感じますが、1本に100~200ｇ分
程度の野菜が入っています。

野菜ジュースを飲むとき、必ず表示を見てほしいです！
せっかくの野菜の栄養素を摂りたいのだから、、、
100％のものがいいですよね！

実は、法律の規定で、「ジュース」という名称は100％でないと
つけられないことになっています。知ってましたか？？？
薄められたり、～10％　とかは、ジュースとは付けられないのです。
加工されてあるものは、ジュース以外の名称で、～ドリンクとか
～サワー、～ミックス　とか書かれてると思います。
絵だけ見ていると、うっかり勘違いして、買ってしまうかもしれませんね。
スーパーに行ったときは　じっくり　観察してみてください！

最後に、、、野菜ジュースを一日に何本も飲む人は食塩摂取量にも
気を付けてくださいね。食塩無添加を選ぶと良いでしょう！
塩分摂りすぎになってしまいますから！！



参加してます人気blogランキング←よかったらクリックお願いします

ピンク・ピンク・ピンク

今日は久々に色のコーナーです！

今日は　ピンク　について

ピンクはどういうイメージでしょうか？

一般的には愛らしいイメージも強いのでベビーコーナーとか
最近では　ピンクの白衣（ユニホーム）とかに使われている気が
します。。。

ピンクはアドレナリンの分泌を抑制し、神経の高まりを静める
作用があるようです。つまり、安心感を与えてくれます。
そして、若返りの心理作用から化粧品コーナーにも最適らしい！
ドラックストアの化粧品コーナーはピンクをイメージカラーと
して活用しているとこも多いと思います。
ダイエットコーナーでピンク色のパッケージやPOPが目に付きますが
食欲を増進させる色、太って見える色なので、本当は正しい色の
使い方ではないようです。
以前も紹介しましたが、ダイエットには食欲を抑え締まって見える
ブルー系の色が適切です！

私自身もピンクは可愛らしいイメージで大好きです！
私のブログも　ピンクなのだ～（笑）



参加してます人気blogランキング←よかったらクリックお願いします