ogo☆ダイアリー

大吉凡女

うどん

2004年07月31日 | グルメ
ノンフライうどん使用

油で揚げていないノンフライうどんを使った、どんぶり形
カップめん「日清の京風庵 細(ささめ) うどん」
女性向けにカロリーを抑え、上品でおいしい京風タイプの
うどんを目指して作られたうどんです。
めんはノンフライ
ならではのコシとなめらかさが特徴。スープはかつお節と昆布の
だしを利かせた、上質で透明感のあるあっさりとした味!!
お揚げにかきたまご、花かまぼこ、ネギをちりばめた「きつね」と、
エビてんぷらに花かまごこ、ネギを加えた「天ぷら」の2品
価格は155円(税抜き価格)



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経済新聞より



めでたい

2004年07月30日 | グルメ
おめでたい名前

宴席での乾杯にふさわしい、おめでたい名前のビール
「門出ビール」
ラベルに「門出」の文字を大きく金で配しています。
周囲に縁起の良い鶴と亀をあしらってます。
どうも、結婚式や金婚・銀婚式、開業祝などの宴会を
狙った商品みたいです。
味にもこだわり、ビール酵母を残した無ろ過タイプ。
非熱処理により酵母がも豊富な栄養をいかしたもの!
麦芽100%。フルーティーですっきりとくせのない
飲み口!
1本500ml。

お酒は20歳になってから!!

門出ビール


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がじゅまる

2004年07月29日 | 雑談


樹齢何年の 「がじゅまる」 でしょうか?
みるからに、何十年も経ってる感じがしますよね。

昔はかじゅまるの木にきじむなーが潜んでると思ってました。
「きじむなー」とはガジュマルの老大木に棲んでいるいわれる妖精のことです。

実際に出会った人はいるのでしょうか?
妖精というととてもきれいなように感じますが、なぜかきじむなーと
いうと、少し怖いお化けと想像してしまいがち(苦笑)

きじむなーに出会えると良いことが起きると聞いたことが
ありますが、本当でしょうか?
みなさんも 出会えるといいですね(笑)


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お勧めの・・・

2004年07月28日 | グルメ
お勧めの輸入ビール

1、ヒューガルデン・ホワイト(ベルギー)
  330ml 388円 アルコール度数5%
  ほのかに甘酸っぱい香りのする白ビール

2、アンカー・リバティーエール(米国)
  355ml 357円 度数6%
  マスカットのようなフレーバーときめ細かい炭酸ガスが特徴

3、ピルスナーウルケル(チェコ)
  330ml 306円 度数4.4%
  現在、世界各国で主流となったピルスナーの原点

4、バス・ベールエール(英国)
  330ml 250円 度数5%
  飽きのこないスッキリとしたのどごし

5、ベリビュー・クリーク(ベルギー)
  375ml 621円 度数5.1%
  チェリーを漬け込んで発酵。
  ルビー色と淡いピンクの泡のコントラストが特徴

 さてさて、みなさんは 何がお好み???



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にがうりのおひたし

2004年07月27日 | グルメ

↑の写真は我が家のゴーヤーです!

ちょっと前まではにがうり(ゴーヤー)といえば「沖縄の野菜」
というイメージでしたが、最近ではすっかり全国区の野菜になって
きましたね。
にがうりはいためものにすることが多いとおもいます。
沖縄では「ゴーヤーちゃんぷる~」がダントツです!
今日はどういうふうに料理しようかな・・・
ちゃんぶる~もよいが、、、いつも同じだから・・・

今日は、、、おひたしにしよ!
さっとゆでておひたしにしてもおいしいです。手軽にききるし、
歯ざわりもよく、炒め物とはまた違った味わいです。

おひたしメニュー

*にがうり 1本      *塩 小さじ1/2 
*ごま油 小さじ2     *いりごま(白) 小さじ2
*しょうゆ 大さじ1

・にがうりは縦半分に切って種をとり、熱さ3ミリぐらいに切ります。
塩をふって5分ほどおいて、熱湯で20,30秒ほどゆで、ざるにとっと
さまします。
・ごま油であえて 冷やします。ごまは、あらく切ります。
・食べるときにしょうゆをかけ、ごまをふりかます。


一口メモ
にがうりの苦味
ゆでる前に塩をふって5分ほどおくと、苦味が多少抜けます。
また、ゆでることで、さらに苦味が抜けるのでたべやすくなります。



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ビーチパーティーin瀬長島

2004年07月26日 | 雑談


昨日、私たち会社のビーチパーティがありました。
職場と近いこともあって、今回は瀬長島ででした。
とても天気が良く、気持ちよかったです。

さてさて、、、お楽しみは!
もちろん、バーベキューとビール!



今回は、なんと・なんと!
北海道取り寄せの「ジンギスカン!」でした。
私は初めて食べました、それほどクセはなく食べれました(笑)
ジンギスカンの串さしもあったのですが、とてもコリコリしてて
どちらかといえば、レバーみたいな感じでした。
牛肉も 牛庵 の特上で、北海道産の ジンギスカン!
あと、発泡酒ではなく、ビールでした(笑)
かなりの贅沢な バーベキューでした。

さあ、これだけ 食べさせてもらえたのだから
仕事にも精を出さなきゃね(笑)



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注意!!

2004年07月24日 | 雑談
散歩していると。。。
こんな 標識が。。。
初め見たときは、ハブじゃなくて、うんちかと思っちゃった(笑)

でも、沖縄では よくある風景です。
今は少し落ち着きありますが、春から夏になりかけて暑くなり
始めたころは 本当に要注意です。
冬眠していたハブが目を覚まし、お腹も空かせてる時期には、、、
とても活発になり農道とかも歩いてますからね。

私の知り合いの話ですが・・・
ボールを拾いに草むらに入っていったら・・・
いきなり、足をガブリ! 二本の歯型が・・・
もしかして、ハブ? 毒が回ったら・・・大変なことに!
持っていたハンカチ?で傷口をしばり 自分で病院へ行ったと!
先生に見せたら、先生も初めての体験だったのでしょうか?
すごいと思ってよく傷口を見ていたそうです(笑)
その後は念のために点滴をしたそうです。
その人は・・・今も健在です(えへへ・・・)

でも、草むらには何がいるか分からないから注意しましょう!



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あ~・・・

2004年07月23日 | 雑談


↑の写真をみると とても ロマンチックに・・・ 
見える気がしませんか???

デートなら 申し分ないのですが・・・

実はこの日は 会議 でした(泣)

一輪の花のバックには、きれいな夜景!
こんな日は美味しい料理と美味しいワインを手に
乾杯したかったな~(泣)

会議は重たかったけど、料理は美味しかったので
良し!としましょう(笑)

さてと、週末は 忙しくなるぞ~!
花火大会とビーチパーリー! ワクワク(うふふ・・・)



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あなどるな!清涼飲料水。

2004年07月22日 | グルメ
清涼飲料水は、夏場になれば一日何缶も飲んでしまうことが
ありますよね!  でも、そこに落とし穴が。。。
口当たりが爽やかなのでだまされやすいが、実はしっかりカロリーは
ありますよ!!!
缶ジュースの多くは350g入りですよね。一本で大体150キロカロリーの
エネルギーがあります。白米小ぶり茶碗に軽く盛ったぐらいのエネルギーです。
夏場など、暑いときに水代わりに何缶も飲むと、カロリーオーバーに
なりかねませんね(苦笑)
この清涼飲料水の中身ですが、果糖の含有率がかなり高いと思います。
缶に表示してある糖類の内容を見れば分かると思いますが、砂糖の他に
果糖・ブドウ糖・果糖異性化糖という表示があると思います。
これは、デンプンから酵素を利用してつくった糖類の液が入ってることを
示しています。
表示にあるブドウ糖・果糖という並べ方は、どちらの糖が多いかを示すもので、
先に書いてあるものの方が含有量が多いそうです。
清涼飲料水に使われる理由は、砂糖だけよりも爽やかな甘味が味わえるし、
原料がでんぷんであるから、砂糖を使うよりコストが安い!!
だけど、、果糖は体内で脂肪に変化しやすいので肥満につながっていきます。
ダイエットといって、食事を制限しても体重が落ちないという方は
実は清涼飲料水の飲みすぎかもしれませんね!!
あなどれないですよ! おそるべし、清涼飲料水!


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おじさんだって!!

2004年07月21日 | 雑談
最近、男性向けの日傘も出ていると・・・
一見、普通の紳士傘だが、紫外線防止加工して晴雨兼用に仕上げてるとか!
サイズは通常の女性用日傘よりも大きいです。

ゴルフなどのスポーツ時に利用したいと40~50代の男性が購入者が
多いらしい。
肌の老化を早めるなど紫外線の害について男性も関心を持ち始めた
かは?っと結構売れ行きも好調らしい!!

最近では、男性向けの紫外線防止効果をうった化粧品もよく
売れているみたいです。

男性・女性 同じ人間なんだから 直射日光を当たるよりは
男性も日傘を差しても良いのでは??っと私は思いますけどね!

みなさんは 日傘を差す男性はどう思うのでしょうか?



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ドライブ

2004年07月20日 | 雑談
久々の連休でとても天気もよかったのでドライブに出掛けました。
車内から みる風景はとても 気持ちがいいけど、実際はホント
暑かったです。
じりじり・・・紫外線が・・・(苦笑)

でも、美味しいものを食べ・アイスも食べ よい気分転換でした。
さあ、明日からも頑張らなきゃね!



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ちょっと・・・

2004年07月19日 | グルメ
リゾート気分で・・・

今日は 彼と 贅沢に ブセナのバイキングに行ってきました。
ホテルも綺麗だし、景色も綺麗だし・・・
まずは・・・↓



それから・・・
パンのコーナーでは シェフが立ってて、好みのサンドウィッチを作ってくれました。




サンドしてもらったのが・・・
これです。 ハーブ入りのナンで、チーズ・ハム・レタス・たまご・
他を入れてもらいました。

まだまだ、まだまだ、食いしん坊の私は・・・(笑)

ケーキ(6個)・フルーツ(パインからキュウイ・スイカ・他)・
アイス(バニラ・ストロベリー・チョコ)まで・・・(マジです)
みんな食べちゃった・・・

満足・まんぞく・マンゾク・満足・まんぞく・マンゾク!

ちょっと、食べ過ぎたかな?
帰りが 眠くなって 大変でした。 あ~、夕飯いらないかも~!



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231穴のあいた枕

2004年07月18日 | 健康
熱気がこもらず安眠を促す枕!
「エアロフローピロー」低反発ウレタン製。
本体の上部、側面に合計231個の穴をあけて通気性をもたせ、
むれにくくしているそうです。
加工技術により形が崩れにくく長期間心地よく使えるように工夫もされて
いるそうです。
高さにより、レギュラー(8cm)、ちょっと低め(6センチ)の
2タイプあります。

価格は、、1万2500円 也~!

ちょっと、高いな~!っていうのが本音ですね。
でも、これで 安眠がとれるなら・・・
感触はマシュマロみたいで とても手触りが良いみたいです。

私も一時期 流行った低反発枕「テンピュール」を使っています。
それも なかなか良いですよ!



エアロフローピロー



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ハバネロ

2004年07月17日 | グルメ
激辛の香辛料入りカレー

「あなたはこの辛さに耐えられるか」

激辛タイプの唐辛子、ハバネロを使ったレトルトカレー!
夏場の辛口ニーズに対応した一品!

ハバネロはメキシコ原産の香辛料。その辛さはギネスブックに
「世界一辛いトウガラシ」と登録されるほどだとか!!

このハバネロを使い、際立つ辛さをこくのあるブイヨンと調和させ、
味わい深いビーフカレーにしたものです。

コンビニ限定販売らしいですよ!!

皆さんも お試しあれ~!
(実は食べたいのだけど、まだ お目にかかれず・・・。)



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今日は何の日

2004年07月16日 | グルメ
駅弁記念日

1885(明治18)年、この日開業した日本鉄道東北本線の宇都宮駅で、
日本初の駅弁が発売されました。

宇都宮市で旅館業を営んでいた白木屋嘉平が、たまたまその旅館に
宿泊していた日本鉄道の重役の薦めで販売したと!
握り飯2個とたくあんを竹の皮に包んだもので、値段は5銭でした。

私が初めて 駅弁 を口にしたのが、たしか・・・?
名古屋→京都へ 行くときだったかな?
初めて口にするものだったし、すごくおしゃれな駅弁だったと記憶してます。

沖縄には 電車がなく 駅弁とは無関係です。
最近、モノレールが出来たのですが、私が住んでいる地区には
走ってなくて、、、
沖縄に駅弁が登場するのは あと何十年かかるのだろうか???


駅弁の日 4月10日



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