十日町のあづまやさんで油そばを食べてみた

午後一で十日町市街にお迎えがあり、原信にも用事があったのでお昼をあづまやさんでいただいた。

エフエムとおかまちの冊子に出ていた油そばをオーダー。
デデッ♪




もやしが入ってないのが高評価（笑）
欲を言えばチャーシューと煮卵も１個ずつで良かったかな？

なかなかおいしかったけど、味変用にお酢が欲しかったな。
なくてもいいけど、あったらいいなくらいの感じで（笑）

珍々亭の油そばはラードか何かを溶かしたのが油なんですが、あづまやさんのは背油のみ？

スープに浮いたのを飲むことはあっても、具みたいにゾロリゾロリと食べたのは初めてだったかもです？