サンドイッチやパスタなら外食でいただけるようになったので、篠路（しのろ・北区）を訪れて、こちらに喫茶スペースがあると分かった時は、とても嬉しかったです。
創成川通そば、学田（がくでん）通沿いにあるパン屋さんであります。
「パン工房 あんびしゃす」。
食パンの種類が豊富で、期間限定品もあるので、角食好きならきっと目が離せないのではないかと思います。
左：ぶどうパン 右：黒糖パン
喫茶スペースでは自社製品を使ったトーストやピザトーストなどのメニューが用意されています。
私は黒糖パンのセット（500円也！）をいただき、この黒糖パンの食感に驚きました。
何とふんわりとした食パンでありましょう。
シフォンケーキのようだと思いました。
しかし、パンですのでシフォンケーキのように口の中でほどけていくことはありません。
とにかく柔らかい食感。
羽毛布団のような心地よさであります。
パンに添えられているのはホイップクリームとこしあん。
これが実によく黒糖パンに合います。
ホイップクリームだけでもものすごく美味しい。
おやつにすごく良いなと思ったところで閃きました。
きっとフルーツサンドにしても美味しいに違いない。
やってみました。
今回は桜桃を使ってみました。
美味しかったです。
ペロッと平らげ、あっという間になくなりました。
篠路にて良店を発見しました。
問題は自宅からとても遠いということ。
次はいついただけるでしょう。
近くにお住まいの方が羨ましいです。
当ブログへの問い合わせについて仕事等で当ブログに連絡をしたい場合は、
下記のアドレスまでメールにて
お知らせください。
（コメント、感想用ではありません。）
obenben194@gmail.com
