久しぶりに更新 2016-05-26 09:19:10 | グルメ ブログ題材が右に左にぶれまくっています。(^-^; 朝からアサリ調理を 北海道厚岸産のアサリが夕方スーパーで半額になっていたので、買い込み一晩砂出し。 朝、すっかり油断しているアサリたちをすすいで、トースターに並べて加熱。 料理用日本酒とメンつゆ合わせたものを、開いたアサリに投滴。 そして皿に移動。うま汁がだいぶ流出しちゃいました。いただきます! 流出した汁をスープに利用しようかと思いましたが、まあいいか。