こんばんわ！
はるとです😎
食欲の秋ですが、山口にいるときは毎年地元でとれた新鮮な魚を、焼き魚や煮つけして食べていました😄
大阪に来てからは仕事が忙しく、自宅では鯖缶などを食べており、魚料理は外で定食等を頼んで食べています！
先日も北新地にあります『炭と蕎麦 しろや』に行って、鯖味噌煮定食を食べてきました😋
手打ち蕎麦海鮮丼セットやスパイス鯖カレー等、お蕎麦以外のメニューも豊富で鯖味噌煮定食以外も美味しそうで食べてみたいです！
今回、選びました鯖味噌煮定食（税込900円）になります！
ざる蕎麦もついており、ボリュームもあります😋
つゆにワサビを入れることで少し鼻がツーンとすることもありますが、
スッキリした味わいになります😆
メインの鯖の味噌煮は、箸でも分けることができるほど柔らかいです！
鯖に染み込んだ味噌味がまろやかで、疲れた体には優しく感じます😊
最後に残った味噌をご飯にかけることで、より一層、箸が進みます😁
定食を食べ終わりましたら、しめの蕎麦湯を頼むことができます！
やっぱり、そばを食べ終わりましたら、しめの蕎麦湯を飲んでゆっくり暖まりますよね😌
定食メニュー以外でも天ぷら等のありますので、
1杯飲みながら腹を満たし、しめで蕎麦を食べるのも最高ですね！
今度、試してみたいと思います😄
それではまた✋
