ボジョレー・ヌーボー 2006

少し遅れましたが，今年のボジョレー・ヌーボーを入手して飲んでみました

「ジョルジュ デュブッフ　ボジョレー・ヴィラージュ　ヌーボー 2006」って銘柄．
・ジョルジュ デュブッフさんが作った
・ボジョレー・ヴィラージュ地区の葡萄を使った
・ヌーボー 2006　2006年の新酒
という意味らしいです．なんて長く説明的なお名前．

若いワインならでは，少し舌にピリッとくる感覚．
赤ワインだったのですが，サーモンとスズキの刺身を買ってきて，生野菜と一緒にカルパッチョを作ってつまみにしました．

ところで実はわたくし，ワインの味がよく分からないのです．
普段あまりワインを飲まないので，一体どういうワインが良いワインと言われるのか不明です．
ま，でも今日のワインはとっても美味いと感じたので，これが良いワインと思っていいんでしょうね．