カジキの煮付け

まだまだお腹の調子が戻りません

「歩いて汗かく」→「電車の冷房で冷える」とあっという間に仮面ハライターになってしまうので，昨日と今日は車で駅まで送ってもらいました．
さんきゅ～

さてランチですが，まだ油っこいものはきついので，今日もあっさり和食．
細流の煮魚定食（ご飯少なめ）にしました．今日の煮魚はカジキ．

冷凍カジキの煮付けってパサパサと固くなってしまいがちですが，さすが細流．
とってもジューシーでおいしかったです．
でかい切り身でした（写真左上）．