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がじゅまる日記

がじゅまる育成記録用に始めたブログだったのですが、食べ物の話と子供ネタばっかり。

金目鯛の煮付け

2006年08月22日 | 食に懸ける情熱(関内/伊勢佐木長者町)
久々に細流で昼食.

今日はスズキのから揚げ,金目鯛の煮付け,カニ雑炊というメニュー.
ここでは普段あまり食べることの少ない,魚のから揚げをよく注文するのですが,今日は大好物の金目鯛が.
という訳で煮付けを注文です.


ここで食べるのは約1ヶ月ぶりなのですが,やっぱりウマ~(^^)
とろっとした金目は絶品でした.皮と身の間が美味いよね.
新鮮さからか,まったく魚の臭みもありません.
真ん中の緑のはモロヘイヤのお浸しです.


おまけ
↓ファンの皆様に.今朝の友達ネコ.上を見上げてにゃあと鳴いてます.