消化器系

消化器系は消化管(口腔・食道・胃・小腸・大腸・肛門)と、肝臓、胆嚢、すい臓からなる。

粘膜、筋層、しょう膜の3層構成。

消化には機械的消化(咀嚼・胃や腸での蠕動運動)と科学的消化(消化酵素による分解)がある。

胃は、入口を噴門、出口を幽門という。

胃の主な働きは、たんぱく質の消化。

胃液には、胃酸とペプシノーゲンがある。

小腸は、胃に近い方から十二指腸、空腸、回腸に分けられる。

小腸の壁にはじゅう毛がある。

大腸は、小腸に近い方から盲腸、結腸、直腸に分けられる。

水分の吸収も行う。

腸内細菌が生息していて、食物繊維を分解する。

腸内細菌はビタミンKも産生する。

肝臓には門脈(小腸で吸収した栄養素。肝臓に運ぶ)がある。

肝臓の主な働きは、栄養素の代謝・貯蔵、胆汁の生成、解毒である。

胆嚢は、胆汁の濃縮を行う。

胆汁は十二指腸に分泌される。

すい臓の働きは、外分泌(すい液分泌)と内分泌(インスリン分泌)の両方がある。