ごぼうのことやけど
めっちゃ栄養たっぷりやねん。
ほら、牛蒡にはえらいたくさんの栄養素が入っとってさ。
食物繊維がたっぷりやから、おなかの調子を整えてくれて、スムーズなお通じをサポートしてくれるんよ。
それだけやなく、ごぼうにはイヌリンっていう食物繊維が入っとるんや。
イヌリンは消化されへんで、お腸の中で善玉菌のご飯になるんや。腸内のバランスを整えて免疫力アップやらしてくれるんやで。
ビタミンも豊富やね。
ビタミンCやビタミンE、ビタミンKが入っとるんや。ビタミンCは元気な免疫機能をサポートしとって、ビタミンEは細胞を守ってくれるんやで。
ビタミンKは血液の凝固に必要やで。
まぁ、これだけやなくてな。ごぼうにはポリフェノールっていう抗酸化物質も入っとるんや。
活性酸素を撃退して細胞を守ってくれる効果があるんやで。
でもな、ちょっと待ったやで。
まだ確かな結論が出とらんねん。癌予防に効果があるかどうかはっきりしてないんやで。
癌予防にはバランスのとれた食事と健康的な生活が大切やで。
ちゃんと健康診断と医者の指導を受けるようにしたらええやん！