フライパンピザ～♪

こんにちは～

最近モチ～ニミックスをきらしているので
ピザやパン作りをしなくなりがちだ...

そこで思い出したのがフライパンで作るピザやパン～
まともに作ること考えたら簡単で美味しかったんだぁ

さっそく昨日ピザを作ってみた
薄力粉と強力粉とベーキングパウダーを混ぜて
その中に塩・水・オリーブ油を入れてこねるだけ。。。
３０分ほど冷蔵庫で休ませれば生地完成
あとは、クッキングシートを敷いたフライパンに生地をのせ
ふたをして１０分ほど極弱火で焼くだけ...
家庭で食べるには充分な美味しさだなぁ～っ思います
昨日はカレーベースにトマトとチーズをたっぷりかけて
食べました
生地はパリパリ、チーズはとろ～りしてでした！！