焼き芋～♪

今日から、立冬...
いよいよ寒い季節ですね。。。

焼き芋がとっても似合う季節ですね～
母のお友達が、お芋をたくさん収穫して持ってきてくれるので
連日私は、焼き芋やさんのようにお芋をオーブンで焼いています。
あまりにもたくさんあるので、食べきれず
連日お友達やご近所におすそ分けしていますが
このお芋、紫さつまいもなんですよね～
なんか見た目も美味しそうなんですが、ビタミンC、Eなどがたっぷりで
とても体にも良さそう

しばらく私は、焼き芋やさんになる日々です