今年の1月ですが、青森県の浅虫温泉に参りました。東北新幹線が新青森まで開業したので、久し振りの東北遠征です。冬の青森で荒い海をイメージしていましたが、陸奥湾は内湾でとても穏やか。浅虫は意外にもホタテが名産で、北海道産のホタテ以上に旨味成分が豊富との事。内湾で生態系が安定している事と、近隣の山々からのミネラルが内湾に注がれる地形が、ホタテの生育にマッチしているようです。現地では焼きホタテと、浅虫ラーメン(小粒のホタテ入り)を頂きました。正直、浅虫のホタテは美味しいです。来月は函館へ撮影旅行に参りますので、北海道産のホタテと味比べを堪能したいと思います。写真は宿泊したホテルからの撮影ですが、悠久の時間が流れていました。
goo blog お知らせ
goo blog おすすめ
カレンダー
最新記事
最新コメント
- K&K/今週は、呼子に参りました!!
- nqh30198/久し振り.鹿児島に参りました!!
- 鶴田@仙台/久し振り.鹿児島に参りました!!
- syaazunabru/鯛ジギング、最高デス!!
- nqh30198/鯛ジギング、最高デス!!
- syaazunabru/鯛ジギング、最高デス!!
- 鶴田です。/冬キャンプ、最高デス!!
- ackun7312/スノーピーク アメニティドームS の、設営に参りました。
- nqh30198/番外編 小樽・札幌のホテルは凄いデス!!
- K&K/番外編 小樽・札幌のホテルは凄いデス!!