さんまのきび酢煮

刺身でもどうぞ！！ってなくらいの新鮮なサンマを頂きまして、
翌日に塩焼きで食し、
翌々日はきび酢、黒糖などで煮てみました。



油がのりのりのサンマだったので
お酢の酸味がほどよくて、結構おいしかった。

広島のお土産に買ってきてもらったアナゴめしと。

すもものお楽しみ日

すもも（トイプードル　４歳３カ月　♀）が遊びに行こう行こうと言い張るもので
そのつもりでしたけれど
ご希望通りドライブ。



助手席のすもも用の箱が定位置。
運転中は箱からでることはないお利口さん。
たろう（トイプードル　３カ月　♂）はまだ３回目の予防注射が済んでいないので
でも留守番はかわいそう、
ということで　ほとんど抱っこのおでかけでしたが
ちょっとだけお外を走り回りました。



毛むくじゃらで大きく見えますが、
まだまだちっちゃいたろう。
時々すももにギャウゥ～といわれても
やっぱりついていっちゃいます。

すももたろう

前記事の続き・・・・・ではまったくなく

昨日からすもも（トイプードル　４歳３カ月♀）の弟分が我が家に仲間入り



たろうくん（トイプードル　３カ月　♂）

紹介はまた次で。

桃太郎ぶどう

ここ数年、毎年頂く「桃太郎ぶどう」



今年もいただきました



かわごと食べられるぶどうで、甘さ、実の硬さともにちょうどよくて、皮も全く邪魔にならない。　
もらったら結構テンションあがります。

朝ごはんパンケーキ巨峰ソース

グレープフルーツに続き
巨峰も煮てみて

朝からパンケーキ焼いて
のっけて食べる

グレープフルーツ煮

２種類のグレープフルーツが
食べないまま冷蔵庫に居座り続けてどのくらいになるのか・・・・・

ということで日曜日の朝、
ゴルフに行く前の時間つぶしに煮てみた。



冷蔵庫で冷やして
そのままでもヨーグルトやアイスクリームにあわせてでもよし。



あれ？
色違い？　サイズ違い？
首輪とリードが２つ！？
なぜ？？

コーンスープ

毎年お取り寄せしているというトウモロコシを２本もらい



がぶっ！！　っていきたいところですが
矯正ワイヤー装着の歯、しかも数日前にバージョンアップしたばかりなので
噛むのが苦手なため、というか噛むと痛いので



イタリア料理～ＴＳＵＢＡＫＩでの「もっと飲みたかった！！」願望をみたすべくスープを作る。

甘い。ほんと甘い～～～。
このまま鍋を冷蔵庫にいれて
明日は冷静スープでいただきましょう(^O^)／


人生でゴルフ熱第３波到来中のため、
録画している全米女子ゴルフ２日目の藍ちゃんをほぼ毎日チェックしてイメージを頭にやきつけ
飲み会がない日は打ちっぱなしに毎日いき、
（といいつつ先週は３日＋１日飲み会のあと台風と台風の余波で５日間もいけなかったけど）
最近は飲み会の時間を遅くしてまでも、打ちっぱなしてから飲み会に行くという・・・・。
この入りすぎた気合い、明日のラウンドにはどうでますか・・・。
ちなみのここ数日は「飛ばそう」欲が表に出すぎて
あたりがぶれてる((+_+))

練習に行かないほうが調子がいいかも・・なんてのはただのまぐれで
練習して浮き沈みしながら上達するんだと、最近自覚。
やっと今？　　遅い・・・・。

今季初さんま

定食屋さんで小鉢をたくさん選んだ的なサンマメイン晩御飯
さんまおいしいねぇ。

焼き豚と大根の煮物
玉ねぎ・ピーマン・キュウリのマリネ
小松菜のおひたし
もずくキムチパパイヤいり



奄美から送ってもらうこのもずくキムチ
はまる。

宮崎でランチしてわんこ達に会う

日曜日、ゴルフに行かない日曜日
ゴルフに行かなかったわけは　　隣県宮崎に行くため。

久しぶりに、おそらく５年以上ぶりに大学時代の友人と会い
ランチに連れて行ってもらう。

キラーラ　ペッラというイタリアン

まずは前菜

この赤いのおいしかった・・なんだろ・・・・

パスタはフレッシュトマトとバジル


焼き野菜


豚肩ロースにサツマイモ


デザートはパンナコッタ


余計なことをしすぎずに素材を大事に、丁寧に作っているお料理でした。うまし。

相当お腹が満たされたあとは、


友人宅のわんこの子供を見に行ったのだ。というのが目的。
うちのすもも（トイプードル　４歳３カ月　♀）３．７ｋｇよりふた回りくらい小さい２．７ｋｇのお母さん犬（トイプー）。
子犬３匹（６月産まれ）。お母さんの妹犬。ビジョンフリーゼ。
合計犬だけで６匹にあと先住猫達。
わしゃわしゃと犬猫に囲まれて幸せ～～な時間でした。

じっとしていない子犬達の写真はぶれすぎ。

ごちそうさまにありがとう！！

３日目はイタリアン

３連ちゃんの最後は最近行く回数の多い　イタリアン　TSUBAKI

まずは前菜で

このあとグラスにはいったいろいろお野菜

こんなんじゃなくてどんぶりで出して～～！！といいたくなる冷たいコーンスープ

もっと飲みたい

アサリのパスタのあとに

豚ヒレ肉のロースト


デザート

ここは最初から最後までお野菜が多くて
でも山盛りサラダってのではないから　おいしくたくさん食べられる。

テーブルもほとんど個室みたいになっているのもよいね。

２日目のお土産②

蛤の和菓子とともに頂いたのが



京都に１００年以上続くお出汁やさんの
お手軽出汁パック
おかかふりかけ
冷ややっこ用のお醤油

京都の老舗のお出汁やさんが
鹿児島の鰹節をつかっているなんて
鹿児島県人としてはなんだかうれしいかぎり。
しかも鰹節からではなくて
水揚げされたカツオの段階から関わっているなんて
初めて聞くお出汁やさん話が興味深かった。

最近家で米を食べることが減っていたのですが
おかかふりかけを食べるためにご飯をたいて
昔ながらって言葉がぴったりのふりかけをいただきました。

出汁は別なお店のをつかっていましたが、
今度からこっちにのりかえよ。
ありがとうございました。

飲み会が続いたため
家ご飯がとどこおっていましたが
冷ややっこ用にお豆腐も冷蔵庫にスタンバイ。

２日目のお土産①

３連ちゃんの２日目は
京都からはるばるお越しの○ねちゃんと。

５月ごろ　京都に行ったときに
予約のなかなかとれないというカウンターだけの小料理屋さんでたまたま居合わせたご夫婦と名刺交換。
甘味どころを教えていただき、さっそく食べにいったのでした。

そのご主人が仕事で鹿児島にこられるというので、
大好きなお寿司屋さんと焼酎バー「花こよみ」にお連れしました。

奥様から、と頂いたのは



蛤！？

の中は



さすが？京都。
涼を感じる夏の限定品。
遊び心満点の手間のかかった贅沢なお菓子でした。

お迎えのおもてなし、のはずが、すべてごちそうしてくださって・・・・
すみません～～～。ごちそうさまでした。

お土産②に続く・・・。

鉄板焼き

３連チャン飲み会の初日は
仕事仲間の社長さんにお呼ばれしての鉄板焼き。

前菜


あおさの香りがいいフォアグラのスープ仕立て


アワビにクルマエビ

アワビ食べてる時に歯矯正のゴムがはずれちゃったけど、
来週の予約日までいいか。

メインはヒレ肉チョイス

フレッシュバジルでパスタ

バジルを頂いたので
松の実などなどといっしょにバジルソースをつくって



やっぱりまずはパスタかな。




そしてやっぱりおはぎはこのお皿にのせたくなる。

すももの夏休み

すもも（トイプードル４歳３カ月　♀）、
甥っ子むーたん（ヒト　８か月　♂）に父母の気を持って行かれ、
しかも嫌いな子供にちょっかいだされ、
気疲れ初めて３日目。

すももの父母は孫のむーたんといっしょに一泊旅行にでかけたため、
うちに泊りにきて　一休み。
かと思えば

遊ぶよ～～！！










躍動感あふれる？？
水遊び大好き！！