美味しく♪ 楽しく♪ てげてげな日々♪

愛犬すもも&たろう、おいしいものやら趣味やらあれこれ綴りつつ、何はともかく続く毎日が少しでも楽しい日々になりますように。

今季初さんま

2012年08月28日 | Weblog


定食屋さんで小鉢をたくさん選んだ的なサンマメイン晩御飯
さんまおいしいねぇ。

焼き豚と大根の煮物
玉ねぎ・ピーマン・キュウリのマリネ
小松菜のおひたし
もずくキムチパパイヤいり



奄美から送ってもらうこのもずくキムチ
はまる。

宮崎でランチしてわんこ達に会う

2012年08月27日 | Weblog
日曜日、ゴルフに行かない日曜日
ゴルフに行かなかったわけは  隣県宮崎に行くため。

久しぶりに、おそらく5年以上ぶりに大学時代の友人と会い
ランチに連れて行ってもらう。

キラーラ ペッラというイタリアン

まずは前菜

この赤いのおいしかった・・なんだろ・・・・

パスタはフレッシュトマトとバジル


焼き野菜


豚肩ロースにサツマイモ


デザートはパンナコッタ


余計なことをしすぎずに素材を大事に、丁寧に作っているお料理でした。うまし。

相当お腹が満たされたあとは、


友人宅のわんこの子供を見に行ったのだ。というのが目的。
うちのすもも(トイプードル 4歳3カ月 ♀)3.7kgよりふた回りくらい小さい2.7kgのお母さん犬(トイプー)。
子犬3匹(6月産まれ)。お母さんの妹犬。ビジョンフリーゼ。
合計犬だけで6匹にあと先住猫達。
わしゃわしゃと犬猫に囲まれて幸せ~~な時間でした。

じっとしていない子犬達の写真はぶれすぎ。

ごちそうさまにありがとう!!




3日目はイタリアン

2012年08月26日 | Weblog
3連ちゃんの最後は最近行く回数の多い イタリアン TSUBAKI

まずは前菜で

このあとグラスにはいったいろいろお野菜

こんなんじゃなくてどんぶりで出して~~!!といいたくなる冷たいコーンスープ

もっと飲みたい

アサリのパスタのあとに

豚ヒレ肉のロースト


デザート

ここは最初から最後までお野菜が多くて
でも山盛りサラダってのではないから おいしくたくさん食べられる。

テーブルもほとんど個室みたいになっているのもよいね。

2日目のお土産②

2012年08月26日 | Weblog
蛤の和菓子とともに頂いたのが



京都に100年以上続くお出汁やさんの
お手軽出汁パック
おかかふりかけ
冷ややっこ用のお醤油

京都の老舗のお出汁やさんが
鹿児島の鰹節をつかっているなんて
鹿児島県人としてはなんだかうれしいかぎり。
しかも鰹節からではなくて
水揚げされたカツオの段階から関わっているなんて
初めて聞くお出汁やさん話が興味深かった。

最近家で米を食べることが減っていたのですが
おかかふりかけを食べるためにご飯をたいて
昔ながらって言葉がぴったりのふりかけをいただきました。

出汁は別なお店のをつかっていましたが、
今度からこっちにのりかえよ。
ありがとうございました。

飲み会が続いたため
家ご飯がとどこおっていましたが
冷ややっこ用にお豆腐も冷蔵庫にスタンバイ。


2日目のお土産①

2012年08月24日 | Weblog
3連ちゃんの2日目は
京都からはるばるお越しの○ねちゃんと。

5月ごろ 京都に行ったときに
予約のなかなかとれないというカウンターだけの小料理屋さんでたまたま居合わせたご夫婦と名刺交換。
甘味どころを教えていただき、さっそく食べにいったのでした。

そのご主人が仕事で鹿児島にこられるというので、
大好きなお寿司屋さんと焼酎バー「花こよみ」にお連れしました。

奥様から、と頂いたのは



蛤!?

の中は



さすが?京都。
涼を感じる夏の限定品。
遊び心満点の手間のかかった贅沢なお菓子でした。

お迎えのおもてなし、のはずが、すべてごちそうしてくださって・・・・
すみません~~~。ごちそうさまでした。

お土産②に続く・・・。

鉄板焼き

2012年08月24日 | Weblog
3連チャン飲み会の初日は
仕事仲間の社長さんにお呼ばれしての鉄板焼き。

前菜


あおさの香りがいいフォアグラのスープ仕立て


アワビにクルマエビ

アワビ食べてる時に歯矯正のゴムがはずれちゃったけど、
来週の予約日までいいか。

メインはヒレ肉チョイス



すももの夏休み

2012年08月16日 | Weblog
すもも(トイプードル4歳3カ月 ♀)、
甥っ子むーたん(ヒト 8か月 ♂)に父母の気を持って行かれ、
しかも嫌いな子供にちょっかいだされ、
気疲れ初めて3日目。

すももの父母は孫のむーたんといっしょに一泊旅行にでかけたため、
うちに泊りにきて 一休み。
かと思えば

遊ぶよ~~!!










躍動感あふれる??
水遊び大好き!!

腕が・・・・

2012年08月13日 | Weblog
お盆前の日曜日の夜
どうも腕が痛いというかしびれる感じ。
最近調子よくなってきているゴルフ、1ラウンドまわって、ハーフ追加したせい?

いやいやそんなはずは・・・・

あっ!!
こいつのせいだ!!



お盆で帰省中のむーたん。
日曜の晩御飯中、立ち抱っこしないとぐずるもんで
ずっと抱っこしてたんだった。

2月に会った時より断然かわいい。

家女子飲み会

2012年08月11日 | Weblog
いつもの女子会のうちのひとつ
今回はうちで開催



外ではできない(?)いろ~~んな話で
結局3時まで盛り上がり。



最初の小鉢は
キュウリスープ+もろみ(もろきゅうのスープ版)
アボカドなめたけ
豆腐+いくら
もずく酢
の4種

サラダに
カレー
ヒレステーキ
ビーフシチューと続き

ワインは4本
女3人なのに・・・。

お土産巻き寿司

2012年08月10日 | Weblog
昨日は仕事終わりにうちっぱなしに
と思っていたら
携帯に着信がはいっていて
なんだろ?とかけなおしたら

お寿司に行くのに欠員ができたから来ない?という先輩からのお誘い。


3人でカウンターでたらふく飲んで食べて



お土産に巻き寿司まで作ってもらいました。


オリンピックの選手は、ほぼ年下ですが
みなさん大人な立派なコメントだなぁと毎日感心しながらみている・・・。

今夜は家女子飲み会なのに
準備は・・大丈夫か・・・??

おぼろ豆腐

2012年08月08日 | Weblog
スーパーで試食販売をしていた「九州産大豆100%使用 おぼろ豆腐」
今夜の気分は岩塩とオリーブオイルとバルサミコ酢で。



左は玉ねぎ、ゴーヤ、にんじんのマリネに
奄美から送ってくれた生もずくを。


この前の日曜日はいつものようにゴルフにいったのですが、
いつもの楽しみ、張り切りゴルフとは違い
なんだか気が重~~~い。

寝室の冷房が壊れて早一週間。
リビングでダラダラと寝ているせいで疲れがとれていないのか
仕事の心配事が頭から離れないせいか
前夜に遅くまでかかって読んだ本のせいか
単なる夏バテなのか・・。

ゴルフ場で会った友人には「顔が疲れてるよ」と言われ、
ロッカーでは
「鍵がしまらない!!」と受付に文句を言いに行こうと思ったら
ロッカー番号20番なのに、26番使っているし・・・。

よかったよ~。文句言いに行かなくて。

で、あがってみたら、今年のベストスコア!!
上機嫌で帰り、

そのあと約束していた焼肉へ。
たらふく食べた後は何を思ったのか、
超こってりとんこつラーメンを食べにいってしまった。

そんなこと許される年齢じゃないのに~~。

トマトゼリー

2012年08月01日 | Weblog
夕方から雨風が強くなってきた台風接近の鹿児島。
窓に雨がうちつけてます。
ベランダの灰がちょっとでも流れてくれたらな~。

昼から4週間に一回の歯医者だったので、
歯の矯正締めなおしのあとはゴルフの打ちっぱなしにも行く気はしないだろうと
美容室を予約していて正解!

きっと打ちっぱなし場も早々に閉店したはず。

口の中もなんとなく痛いので
夜はがんもと小松菜を煮たのと
北海道で買ってきたトマトゼリー。



トマトゼリーで有名なところのですが
期間限定のちょっとお高いやつです。

おいしくって、友達にも配ってしまったくらい。
ほんとこれおいしい。