フローズン・ミニトマト

やってみたら突然ハマった、
フローズン・ミニトマト。

ミニトマトをジップ袋に入れて、
冷凍庫で凍らせるだけ。

食すとき、
水に10秒くらい浸けるだけで、
皮がつるっと剥け、
すぐに食べればシャリシャリで、
トマトのシャーベットふう。

トマトの皮が苦手で、
ミニトマトもいちいち湯むきしていた
母に教えてあげた〜い

でも、もう母はいな〜い

時間が経つにつれ、
そんなことが増えてきた。

親孝行したいときにはナントヤラ…
ですね。

ミニトマトの皮剥き法を教えるのが、
親孝行と言えるかは微妙ですが。笑。