出演
🔸夫🔸私🔸長女🔸次女☆
🔸🐹なっちゃん
こんなにいっぱいあるけど何にしよう？？？
頭の隅にバジルはあるものの、
寒い！次の日も寒い！
そして次の日も寒い！
そうなってくるとシチューに鍋に…と、あったかメニューが恋しくなる。
せっかくのバジル✨ちょっとお洒落にトマトとバジルとモッツァレラチーズでカプレーゼでも作ってみようかしら➰と、モッツァレラチーズは購入済み。
こんなのが↓テーブルに並ぶのを想像したのだけど・・・
急に寒くなって・・・
「こういう日はシチューだよね」
「やっぱ鍋だな！体が温まるわ！」
と言っているうちにフレッシュなバジルの鮮度が落ちていき〰️⤵️⤵️
昨日作ろうと思ったら、とてもカプレーゼではなくなっていた。
一枚ずつ見ながらキレイな葉っぱを選別し、クックパッドで見つけたレシピを参考に、豚ローススライスにバジルとモッツァレラチーズ、冷蔵庫にあったエリンギを細く切って入れて巻き、フライパンで焼いて、ケチャップに蜂蜜とニンニクを入れたソースで絡めてみた。
肉巻きが32本、残りのお肉も焼いて同じソースで絡めた。
さて、キノコ嫌いの次女が何て言うか？？？
次女がいつもより1時間位遅く会社から帰ってきた。
「ただいま～、お腹空いた！ごはんにしようよ～！」
「おかえり～、じゃあ食べよう！」
長女が肉巻きを食べながら「この肉巻きは中に何が入ってるの～？」
「バジルとモッツァレラチーズ」
なんとなく？エリンギが入っていることを言いそびれた。
「やっぱそうだよねー！めっちゃバジルの味がするも～ん」
「バジルは、この前☆ちゃんがもらってきたのだよ～。最初はお洒落にカプレーゼを作ろうと思ったんだけどね、寒くてシチューや鍋を食べている間に鮮度が落ちちゃって💦💦だからいいのだけ拾って中に入れて巻いてみたよ～」
「へぇ～、これ美味しいね～！」「そう！よかった✨」
ケチャップのおかげでしょうか？
それともエリンギを細く切ったから？？
きのこに敏感な、いつも文句を言う次女の口から「エリンギ」という言葉がでてきません。
本当に気がつかないの～？
それならばこのレシピは使える！
ファイルに保存しておこう😁
本日はリモートだそうで、リビングを陣取って朝からパソコンで仕事をしているが、完全にスイッチオフ状態の身なりなんだけどいいんだろうか？「勤務中なんだからもっとけじめをつけた方がいいんじゃないの」って言ったら「私の事は放っておいて」って言うけど・・・
さっき覗いたら、この前からはまっている📺️「あたしンち」までついちゃってますけど〰️😱
これ完全になめてんな👊💢😠💢
これにはなっちゃんも呆れちゃう💨「駄目だなぁ➰☆は!!ちゃんと仕事をするように私が横で見張ってなくっちゃあ〰️
」
」
