納豆

うちの冷蔵庫は納豆をきらせることはほぼありません。


常に納豆は買って入れておきます。


食事の時はもちろん、小腹がすいたときにおやつがわりに私は食べます😁

何か特別なことがない限り、納豆は毎日食べます😃
おやつとして食べるのを含むと１日2パック、もしくは1パック



納豆を食べる習慣は実家がそうだったから、自然に身に付いているという感じです。




その習慣は何十年も変わらずです。


免疫力がつくからとか、血液がさらさらになるからとか、発酵食品だから体にいいとか言われている納豆ですね。



それに加え美肌にかかせないものらしいです。納豆=美肌です✨


納豆は大豆なので、そのままだと高分子で体に吸収されにくいそうです。

👆これこれ、この状態にたれや薬味を入れてささっと混ぜるだけでは、せっかくの栄養成分も高分子なので、体に吸収されにくい。


体に吸収されにくい高分子から
体に吸収されやすい低分子に変えなくてはなりません。


簡単です！

既にやっている人もいると思います。

私は知りませんでしたが、口当たりが良くなるので、自然とやっていました！


やり方は
まずは、たれや薬味も入れず、
がーっと混ぜます。
糸が沢山出たこのような状態がベストです

この糸が低分子となった納豆の栄養成分なので、この状態だと体に栄養成分が吸収されやすくなります。


ここまで納豆を混ぜて、糸が沢山になったら、たれや薬味を入れて混ぜて食べる❗

これがベストな食べ方です👍


納豆=美肌です。


これを意識して食べてみたら、余計に納豆が美味しくなりますね❤