レシピ本

私は料理のレシピ本を読むのが大好きです。
主婦を長年やっていると毎日の献立や料理の内容はどうしてもマンネリに・・・
本を見て実際に作ってみることはなかなか難しいのですが、食材や調味料の意外な組み合わせを発見したりしてふとしたときに試した出来るからです。

今週は“一度は行きたい予約の取れない料理教室”（鈴木薫著）という本を読みました。早速“梅風味のとろりにゅうめん”を作ってみました。



汁に私は使ったことの無い食材“昆布茶”があったけどわざわざ買ってきましたよ！使ってみると結構いいですね。カリカリに炒めたジャコもとろりとした汁に上手にマッチング。味もおなかに優しい感じでこれは病み上がりにもいいかもですね！
写真、とろりとした感じが伝わっているといいんですが。

味噌 寒仕込み

久しぶりに味噌を漬けました。

以前は毎年漬けていたのですが関東在住の頃から材料を買っていたお店が閉店してしまって以来お店を新規開拓できず数年が過ぎてしまいました。
味噌の在庫も先日無くなり、“さあ、どうしよう”と思っていたところ、ネットの海で無農薬に近い状態のお味噌材料を売っているお店に巡り合いました。
早速注文、久しぶりに大量大豆茹で（笑）
大豆って大量に煮ると煮ているときに出る泡が凄いんです。
そうそう、この感じこの感じ。
思い出してきましたよ～。
タロウの目にも留まらぬ早さで混ぜ続ける姿を激写（笑）



無事に出来上がり最後に重石をして出来上がりました。
手前味噌まであと1年。
楽しみ～。

ニラ

先日久しぶりに百万遍の知恩寺でやっている手作り市に行ってきました。
色々なメディアに紹介され益々大盛況で歩くのも儘ならないほどでした。
それでも早い時間に行くと結構見ることが出来るので早めのお出掛けがお勧めです
今回はいつものお菓子屋さんでケーキとクッキー、いつもの桐屋さんでまな板を買いました。
そしてキムチの味が恋しくなってきたので韓国食材店でアミ（小エビの塩辛）を買いました。アミ以外の材料は揃っているのでこれでいつでもキムチが作れる！白菜は旬だしカンペキ～・・・な～んて思いながらスーパーを覗いてみると・・・。

ニラ！高っ！

葉物野菜の中でも群を抜いています！

一束２５８円って高くないですか？？！
まさか手作りギョーザの影響ですかっ？？！

キムチは私が作る一回分のキムチでも３～４束は使うのでこれではちょっと・・・。
いつも行く朝市ではニラを作っている農家さんがいないし・・・。
もうちょっと価格が落ち着くまで待ってみるしかないでしょうか・・・。

アンティーク ワンピース

フランスのモンデジールさんからアンティークワンピースが届きました。

私の今年の夏用ネグリになる予定でしたが、試しにピィに着せてみたら・・・ううっ私より似合う



身長も大人並みになってきたピィは親の私が言うのもなんですがバレエのお陰で姿勢スタイル共に抜群です。
アンティークのワンピースというのは細ーーい少女体系のヒトがふんわりと着るとすっごく可愛いんですよね・・・（遠い目）
しかもリネン１００％の肌触りもアレルギー体質のピィにはとても気に入ったようです。

コレはピィ行きかな～
私のネグリはまたネットの海をのんびり漂うかぁ～。

ところでモンデジールさんでは定期的にプレゼント企画をやっていて、今回はドロンワークの真っ白リネンでした。
応募してみましたならば今回は私が当選～～
早速カゴに掛けてみました。



リネンらしいつるんとした手触りといい、細かく丁寧なドロンワークといいとっても素敵なリネンでした。
これから沢山活躍してもらいますね～

籐製ヘッドトルソー

昨年オーダー帽子にハマって以来ずっと欲しかったヘッドトルソー。
どうしても籐製が良かったのでなかなか買えずにいましたがようやく買ってみました。
今話題（？）の中国製です。



帽子をかけてみるとこんな感じです。



今までは立体的な収納は出来なかったのですが、気のせいか被ったときのカタチも良くなったような気がします。
うん♪なかなか満足です。
希望としてはもう少し頭囲が大きい方が良かったのですが、意外とヘッドトルソーって小ぶりなんですよね。
ちなみにこの品は送料込みで１８００円。
パソコンの前で迷っている私の横から、
「さっさと買え！無くなる！」
と夫。
子供を寝かしつけてパソコンの前に戻った時にはカートに帽子が入っていたのでした

厳寒

今年は本当に冬らしい冬ですね。

昨年は雪が少なくて、おまけに暖かくて“雪祭りどうなんだろ～”なんて言っていたのが夢のよう。
今年は本当に寒い！

映像は今朝母が送ってくれた我が家の庭の写真。バーベキュー小屋が寒そうです！

今日は関西にも雪がちらついて“今年は雪が多いね～”なんて話したりしました。
冬らしい冬の後はまさか夏らしい夏？？？！

・・・・考えないことにします（笑）

体脂肪計付き体重計

結婚したときに購入した体重計が壊れて数ヶ月・・・ピィやタロウの薬の処方のときなどに必ず体重を聞かれるので遂に二台目を購入しました。

今回の体重計は身長や年齢、性別などをあらかじめ４人分入力しておくことが出来、乗ると体脂肪、内臓脂肪、骨量、筋肉量、体内年齢（！）などが表示されます。
体重計が無い生活を暫くしてしまったので多分増えているだろうなぁと覚悟していたのですが、やっぱり！・・・・２キロほど太っていました・・・（涙）
でも様々な値は全て標準値に納まったし体内年齢は３６歳。夫の体内年齢２２歳にはかなわないけどまあまあいいか（笑）
私は体脂肪はそこそこあったのですが、内臓脂肪は標準値よりかなり少なく、夫とは全く逆転していました。男の人はやっぱり脂っこい食べ物とかが好きですからね～。
私は表面に付いたこのデロンデロンを何とかすればいいわけですね！（笑）
以前ＮＨＫの「ためしてガッテン」で“計るだけダイエット”というのをやっていたのですが、この優秀な体重計ならなんだか楽しくそれが出来そう！
頑張れ私！あと５キロ！（笑）

遂に！

今日大阪府に新しい知事が誕生しました。

遂に！自分より若い知事の登場です！

昔母と年を実感する瞬間について話をしたことがあります。
私だけではなく皆さんそうだと思うんですが自分の年の感覚ってハタチくらいで止まっていたりしませんか？たま～に自分の年を考えてみると“エっ？？もうこんなトシ？？！”と驚くことがあります。
すると母が
「まずね～一番最初に学校の先生が自分より若くなるのよ。そして政治家、最近は最高裁裁判官も若く見えてね～。人生もここまで来たかぁ～って思うんだよ～。」

昔一番最初に“ちょっぴり大人”を実感したのは中学校に入ったときでした。
その年齢にもう我が娘が近々達しようとしていることに本当に凄まじく早い、ごうごうと流れる時の音が聞こえてくるかのようです。
同世代の知事の誕生に時間の有限を強く感じました。

祝＊９４歳

今日は私の祖母の９４歳の誕生日です。

８年前に９４歳で祖父が亡くなってからずっと一人暮らしをしています。
私は初孫だったのでとても可愛がってもらいました。
今でも毎年私の誕生日にはお小遣いを送ってくれます。
「自分のためだけに使いなさい。」
必ずそう言ってくれるので私はちょっぴり心にゆとりと遊び心を持って好きなもの、好きなことのために使わせてもらいます。
数年分を貯めてヴィトンのバッグを買ったときには、
「良かったね～、またカオリに“るいびとん”とやらを買ってやれるように長生きするよ。」
と喜んでくれました。

今日おめでとう電話をすると、「子供たちにも孫達にも大切にしてもらって感謝してるよ。」と言っていました。私は「お父さんとタカコおばちゃんの為にももっともっと長生きしてね。」と言いました。

いつも迷いながら子育てしている私に
「いい子に育っているよ。今のままの母親で大丈夫。」
そう言ってくれるおばあちゃん。
ありがとう。
いつまでも元気で私のお手本でいてください。